又三郎

ダイエットには食事におけるカロリー制限、脂質や炭水化物の脂肪への変換の阻害、体内に蓄積された脂肪の燃焼が不可欠だ。

脂質（脂肪） や 炭水化物 は人間に不可欠な栄養素で タンパク質 を加えて三大栄養素と呼ばれる。

脂質、 炭水化物 は主にエネルギーとして使用されるが、過剰に摂取した栄養分は体内に脂肪として蓄積されこれが肥満の主たる原因となっている。

この過剰な栄養分や体内に蓄積された脂肪を減少させる為に、いろいろな茶類やサプリメントが効果があると言われている。

ギムネマシルベスタ 、 グァバ葉ポリフェノール 、 ガルシニア 、 ロズマリン酸 、 キトサン と言った成分は、糖質の代謝や糖質の脂肪への変換を阻害する働きがあり、糖尿病対策や、肥満対策に効果があると言われている。

エビやカニなどの甲殻類の殻にはキトンという動物性 食物繊維 が含まれ、これをアルカリ化したものがキトサンと呼ばれる。キトサンは脂肪の吸収を抑制する作用があると言われる。