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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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2009年09月06日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今回は１３日間の長い旅となりました。
さっそく、写真を現像しに出かけようと思った矢先、置いておいたはずの
メモリーチップをどこかへ紛失してしまい旅行記を書く気が失せてしまいました。
(１００枚以上撮影した記録がなくなってしまった・・・涙。）
モンゴル・ロシアに比べると暑い日本ですが、本日２件の松茸の収穫がありました。
我が家のある豊丘村ではなく天竜川をはさんだ高森町での収穫です。
１人の人でこんなに採ってきました。今の時期としては驚きです。
この大ベテランに今年の収穫予想を聞くと｢これからの天候次第でわからんな。｣
とのこと。今後の気温・降雨量に影響されそうです。
もうすでに注文も入ってきています。今月からは松茸の仕事に追われそうです。
日本モード、松茸モードに切り替えていきます。
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