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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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2014年03月22日
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デンマークからの留学生イエンズ・アンデルセンが常に持ち歩いていたキャンディーがあった。
彼からそのキャンディーをもらい初めて口にした時は、吐き出そうかと思う味であった。
それが、2回目以降口にすると癖になる味となった。
それから20年以上が過ぎ、あの味が忘れられずネットでも『デンマーク キャンディー』などと
検索してみたのだが探し当てることができずにいたのだが、最近見たテレビでフィンランドの
キャンディーを紹介していて、「もしかしてこれでは？」と思いネットで注文してみた。
ビンゴ！！！
まさにこれであった。
【 SALMIAKKI 】(サルミアッキ)
世界一まずいキャンディーとも紹介されている。
この味をどう表現したらいいのだろう？
テーブルに置いてあったサルミアッキを勝手に食べた家内は「もう無理。」と一言。
罰ゲームに使っている人もいるようだが、個人的には癖になる味である。
興味のある方はお試しあれ。
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