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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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2014年05月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
音吉さんブログ風 ）
CIMG0556 posted by (C)まつたけ
暦の上ではもう夏となり信州でも日中は暑いと感じられる日が続いております。
ここ信州は松茸の産地として知られておりますが、その他に小梅の一大産地でもあります。
お客様の中にはご存じない方もおられると思いますが、浅井商店では、アサイ食品として漬物業も
営んでおり地元特産の【竜峡小梅】も扱っております。
5月半ばを過ぎますといよいよ竜峡小梅の収穫が始まります。
皆様の中にも毎年梅を自宅で漬ける方がおられると思いますが、これから来る暑い夏を乗り切る
ためにも、信州産の竜峡小梅を使った カリカリ小梅、梅酒、梅肉エキス、梅酵素 などにチャレンジ
してみてはいかがでしょうか？
(※ 青梅ですので梅干用ではございません。）
また、初めてチャレンジされる方にも安心してご利用いただけます様レシピを同封いたします。
なお、詳細は下記の通りとなります。
CIMG0553 posted by (C)まつたけ
CIMG0554 posted by (C)まつたけ
品種 ： 竜峡小梅
産地 ： 長野県(下伊那・上伊那産）
規格・サイズ ： 18ｍｍ以上(おおよそ50円玉程の大きさとなります。）
受付期間 ： 平成26年6月7日(土)まで
発注単位 ： 1ｋｇ～(1ｋｇ単位で)
販売価格 ： 500円／ｋｇ(消費税込み)、コレクト手数料・送料別途
お支払い方法 ： ヤマトコレクト(着払い)
形態 ： ダンボール入り
ご注文は、 氏名・住所・電話番号・必要量 を
電話(0265-35-2028）ＦＡＸ(0265-35-4949) メール(asai@e-matsutake.com)
のいずれかでご連絡いただけますようお願いいたします。
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