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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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2016年10月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
【 松茸の浅井商店 】
松茸と香茸のおにぎりセット posted by (C)まつたけ
【 秋あじ 】
『 来る人には楽しみを 帰る人には喜びを 』
イエローハットの創業者・鍵山秀三郎さんの言葉です。
【 秋あじ 】 をオープンさせたのも、この言葉の影響が強くありました。
松茸の作柄が悪い年、遠くからお越しいただいて手ぶらで帰っていくみなさんを見て、
せめて簡単な料理を提供できれば・・・と、そんな想いがありました。
オープン2年目の 【 秋あじ 】 ですが、おかげさまでお客様からの「おいしかったよ。」
と喜んで声を掛けていただいています。
まだ、その存在に気付いていない松茸を出荷してくれている方から、「もっと宣伝しんと
ダメよ。」との言葉を受けて、出荷者待合スペースにもチラシを置きました。
みなさんに旬の味覚を味わってもらえるように、定番メニュー以外にも、その時収穫されている
天然きのこを使ったメニューも提供しております。
地元を含め、松茸料理を提供する店では完全予約制となっておりますが、 【 秋あじ 】 では、
気軽に天然きのこ料理を召し上がっていただくことが出来ます。
ぜひ皆さま、お近くにお越しの際はご利用くださいますようお願いいたします。
松茸と香茸のおにぎりセット posted by (C)まつたけ
【 秋あじ 】
『 来る人には楽しみを 帰る人には喜びを 』
イエローハットの創業者・鍵山秀三郎さんの言葉です。
【 秋あじ 】 をオープンさせたのも、この言葉の影響が強くありました。
松茸の作柄が悪い年、遠くからお越しいただいて手ぶらで帰っていくみなさんを見て、
せめて簡単な料理を提供できれば・・・と、そんな想いがありました。
オープン2年目の 【 秋あじ 】 ですが、おかげさまでお客様からの「おいしかったよ。」
と喜んで声を掛けていただいています。
まだ、その存在に気付いていない松茸を出荷してくれている方から、「もっと宣伝しんと
ダメよ。」との言葉を受けて、出荷者待合スペースにもチラシを置きました。
みなさんに旬の味覚を味わってもらえるように、定番メニュー以外にも、その時収穫されている
天然きのこを使ったメニューも提供しております。
地元を含め、松茸料理を提供する店では完全予約制となっておりますが、 【 秋あじ 】 では、
気軽に天然きのこ料理を召し上がっていただくことが出来ます。
ぜひ皆さま、お近くにお越しの際はご利用くださいますようお願いいたします。
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