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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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2016年10月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
【 松茸の浅井商店 】
上 400ｇ posted by (C)まつたけ
いまだ、つぼみの松茸が出ている信州より愛を込めて・・・。
（音吉さんブログ風）
まだ、つぼみの松茸が出ているので【 浅井商店松茸ショップ 】で販売を再開しております。
【 浅井商店松茸ショップ 】
なお、店舗でも各等級販売しております！！！
さて、今シーズンもたくさんのお客様からの喜びの声をいただきました。
みんなさんに喜んでいただけることが仕事をする励みとなります。
今期頂いた【 お客様の声 】を掲載いたします。
わざわざ、ＦＡＸやメールで連絡をいただいた皆様ありがとうございました。
【 愛知県の佐野三策様より 】
深夜での御連絡誠にお疲れ様です。
何時もながら美味しい松茸を届けて頂き感謝しております。
先日も久しぶりに妻と一緒に（小生は毎年参上）秋味を戴きに参上いたしました。
検品でてんてこ舞いの様子にて挨拶は御無礼いたしました。
帰りに娘ようにテイクアウト（もちろん氷を持参し）させて頂きましたが大変美味しい
と絶賛でした。
４時間掛けたかいが有りました。
機会が有りましたら又おじゃまします。
体に気を付けられ後数日頑張って下さい。 ６９歳元気な松茸好きより
【 埼玉県川口市の齋藤まさ代様より 】
このところ２回続けて松茸をお願いしました。
今年は少雨の為松茸の生育が思わしくないとの事でしたが、立派な松茸を送っていただきました。
娘一家にもお裾分け。７歳の孫は松茸が大好物。ホイル焼きにカボスをかけて２～３本を
ペロリと頂きます。
2軒の家族が幸せなひと時を過ごすことが出来ました。
またの機会を楽しみにしています。
【 千葉市のＦ様より 】
松茸を先週送っていただきましたＦと申します。
「曲がり、１．５万円（送料等込み）」をいただきましたが、立派な松茸に大満足です。
国産松茸、他には替え難い風味に感激です。
ネットで大丈夫か？の心配もなくはなかったのですが、良心的なご商売に感謝しております。
私たち夫婦も長野県人（松本市）であり親近感もありましたので、お願いしましたが大正解
でした。
夫婦二人で食べるつもりでしたが、たまたま息子二人が揃い、素敵な晩餐となりました。
ありがとうございます。
また来年もまたお願いしようと思いますので、その際はよろしくお願いします。
遅くなりましたが、以上御礼まで。
【 東京都江東区の湯谷里子様より 】
私は九州生まれで松茸をしちりんで焼いて食べるのが大好きでした。
松茸がこの様に高級品になり東京に嫁いでからは我慢していると姑が
私たちは臭いのする品は嫌いだから気にせず1年に1回のことだから食べなさい
と云って下さりありがたく毎年1人で松茸を楽しんでいます。
娘が長野に居住する様になり初めて取りたてを食べた時は香りと
歯ごたえと甘みに驚きました。
先日孫の運動会で長野に行くことになり、浅井商店さんのお店で珍しい
きのこの汁物や煮付、松茸御飯のおにぎりを頂き空気も爽やかで
満足した1日でした。ありがとうございました。
今回も送って頂き私なりに色々料理をしましたが焼松茸とシンプルなお鍋
に松茸を入れてポン酢で食べ甘味と香りを楽しみ最高でした。
ご報告まで（友人におすそ分けしました。とても甘味香り有美味しいとの事です。）
【 三重県四日市のＴ様より 】
昨日松茸を購入したくて初めてお邪魔して香茸を頂きました。
一見グロテスクな風貌に驚きましたが、料理の仕方を親切に教えていただき、
我が家でもおいしい香茸を頂くことができました。
また、松茸ご飯を頂いているときも、松茸の納品に来ていた方やお店の方にもとても親切に
して頂きおいしいだけではなく幸せな気持ちいっぱいになりました。
またぜひ伺いたいと思います。ありがとうございました。
【 神奈川県のＵ様より 】
今年の夏の猛暑と雨の少なさで松茸がとれないという大変な時にたくさんのふっくら
とした松茸を送って頂きました。
香りも良し、歯ごたえも良し、本物の松茸を充分に味わいました。
また、珍しい香茸も注文できまして家に居ながら新鮮なきのこが食べられて
とても幸福な時間でした。
またよろしくお願いします。
【 埼玉県のＩ様より 】
今年はダメだらと諦めていたところ、突然の電話。
「明日お届けします」
「本当ですか？」
電話口で思わず叫んでしまいました。
今晩堪能します。
ありがとうございました。
来年は豊作であることを願っています。
【 加須市のＯ様より 】
とても美味しい松たけありがとうございました。
焼松たけはコクがあって様々なところで購入した
松たけの中でも1番美味しかったです。
【 Ｎ様より 】
毎年浅井商店の松茸をいただいております。
今年は土瓶蒸しではなく土鍋をつかって豆腐と松茸の鍋で
いただき香りを楽しみました。おいしかったです。
参考にですが、1本まるまるスポンジみたいにぐちゃぐちゃしていて
食せず残念でした。
たぶん今年は雨が多く不作だったと聞いてますので仕方ないとは思いますが
虫くいなら判明しにくいので仕方がありませんが
来年はすべて食べれることを祈ってます。
【 兵庫県神戸市の小西巌様より 】
高校の同窓会で恩師への記念品として松茸を注文した小西です。
指定日10月1日に破格に立派な松茸を送っていただき,ありがとうございます。
たまたま恩師は北信州の出身で、南信州産と聞いて非常に喜んでおられました。
学年同窓会でしょぼい松茸が届いたら困るだろうと、相当な不作にもかかわらず、
気を使ってくださり特別立派なものを送っていただいたのではと大変恐縮しております。
松茸購入係りとしては面目が立ち、幹事長に非常に感謝されました。
本当にありがとうございます。
前代未聞の台風の襲来があった東北は松茸大豊作のようですね。
松茸の生態についてもだいぶ学びました。
機会を見て伊那豊丘村にも行ってみたいと思っています。
浅井商店のますますの ご隆盛をお祈りしています。
【 三重県の鈴木様より 】
立派な香茸で、とてもおいしく頂きました。
味ご飯、お吸い物、お鍋、天ぷらなど、どんな料理でも他の具材に負けないキノコの良い香り
が口の中にいっぱいに広がりニコッとなります。これは来シーズンもリピートですね。(^-^)
【 東京都のＩ様より 】
先日は良質な松茸を送って頂きありがとうございました。
自宅周辺のスーパーにはカナダや韓国産しか見当たらず
まして、信州産など目にした事はありません。
身が締まり、香りの良い郷里の松茸を口に出来て幸せなひと時を
味わいました。
炊き込みご飯、土瓶蒸し、網焼きで松茸づくしを感応させていただきました。
梅漬けも酸味、塩加減も丁度よくお茶うけに美味しくいただきました。
色々御配慮頂きありがとうございました。
【 大阪狭山市のＴ様より 】
こちらのご希望通りの松茸を送っていただいてありがとうございました。
父から大変立派な松茸で美味しかったと感謝の電話がありました。
【 長野県飯田市のＳ様より 】
本日、松茸を購入しましたSです。まずはそちらで頂いたマツタケのおにぎり美味しかったです。
口に入れるとちょうどのほぐれの良さに久しぶりに感動しました。
又松茸はお得品を頂き今晩は焼きで一杯が最高でした。
例年知人にも松茸を送っているのですが昨年までは○○さん
より買っていましたが、今年は浅井商店さんの味に感動したので
下記の内容で注文をお願いします。
【 三重県の伊藤明玉様より 】
中つぼみは、まあまあの及第点でしたが、ころは残念の一言。
次は、一ランク上を検討します。
【 静岡県御前崎市のＳ様より 】
9月30日に中？コロ？とキズを買わせて頂きました。
小ぶりの物でも香りがよく歯ごたえも良くおいしかったです。
キズは、虫くいで残念。 食べれませんでした。
次回は、キズ物は買いません。
秋あじさんの松茸おにぎり（松茸の量にビックリ！）
とっても美味しかったです。
来年の松茸も楽しみです。
【 東京都のＩさんより 】
松茸到着いたしました。
昨年同様香り高い新鮮な松茸を沢山お送り頂きありがとうございました。
家族一同大変喜んでおります。
迅速、丁寧な対応ありがとうございました。
【 埼玉県川越市のO様より 】
先日はおいしい松茸を送って戴きありがとうございました。
今年の季節は不順で季節の変わりめが分からずじまいでしたが、松茸を口にしたことで
体全体で秋を感じました。
今までは別所温泉の近くの山小屋から取り寄せて居ましたが、ある時、数本の中にくさった物が
入っていたので、相手方に電話をしたら「生物だからくさっているのはあたりまえ」と
逆に叱られ、それから取引は止め、数年口にできませんでしたが、今回数年ぶりに口にする
ことが出来、大変嬉しく美味しく戴きました。
来年も楽しみです。宜しくお願い致します。
【 茨城県の浦田光代様より 】
はじめまして！浦田と申します。
先日松茸が届きさっそく夜に食べました。
はじめに届いた時箱を開けて”びっくり”大きな松茸が4本も
入っていてきれいで香りもよく。
家は3人家族なので4本もあったら炊き込みご飯・ホイル焼
主人の土瓶蒸しなどしましたがじゅうぶんに食べれたので満足しました。
歯ごたえもよくおいしかったです。
浅井さんの所でたのんで本当によかったです。
ぜひ来年も注文したいです。お店にも行ってみたいです。
希望どおりの金額で想像以上の品でした。
ありがとうございました。
【 愛媛県の吉坂雅博様より 】
９月中旬から毎日ブログを見て、今年は不作の年と半ばあきらめて
いましたが先日出荷の連絡を受けあんと"。
新鮮、匂い、味も抜群でした、家族で今年も貴重品を味わう事ができました。
日々感謝の気持ちを忘れず来年も健康で食べたいです。皆様によろしく
上 400ｇ posted by (C)まつたけ
いまだ、つぼみの松茸が出ている信州より愛を込めて・・・。
（音吉さんブログ風）
まだ、つぼみの松茸が出ているので【 浅井商店松茸ショップ 】で販売を再開しております。
【 浅井商店松茸ショップ 】
なお、店舗でも各等級販売しております！！！
さて、今シーズンもたくさんのお客様からの喜びの声をいただきました。
みんなさんに喜んでいただけることが仕事をする励みとなります。
今期頂いた【 お客様の声 】を掲載いたします。
わざわざ、ＦＡＸやメールで連絡をいただいた皆様ありがとうございました。
【 愛知県の佐野三策様より 】
深夜での御連絡誠にお疲れ様です。
何時もながら美味しい松茸を届けて頂き感謝しております。
先日も久しぶりに妻と一緒に（小生は毎年参上）秋味を戴きに参上いたしました。
検品でてんてこ舞いの様子にて挨拶は御無礼いたしました。
帰りに娘ようにテイクアウト（もちろん氷を持参し）させて頂きましたが大変美味しい
と絶賛でした。
４時間掛けたかいが有りました。
機会が有りましたら又おじゃまします。
体に気を付けられ後数日頑張って下さい。 ６９歳元気な松茸好きより
【 埼玉県川口市の齋藤まさ代様より 】
このところ２回続けて松茸をお願いしました。
今年は少雨の為松茸の生育が思わしくないとの事でしたが、立派な松茸を送っていただきました。
娘一家にもお裾分け。７歳の孫は松茸が大好物。ホイル焼きにカボスをかけて２～３本を
ペロリと頂きます。
2軒の家族が幸せなひと時を過ごすことが出来ました。
またの機会を楽しみにしています。
【 千葉市のＦ様より 】
松茸を先週送っていただきましたＦと申します。
「曲がり、１．５万円（送料等込み）」をいただきましたが、立派な松茸に大満足です。
国産松茸、他には替え難い風味に感激です。
ネットで大丈夫か？の心配もなくはなかったのですが、良心的なご商売に感謝しております。
私たち夫婦も長野県人（松本市）であり親近感もありましたので、お願いしましたが大正解
でした。
夫婦二人で食べるつもりでしたが、たまたま息子二人が揃い、素敵な晩餐となりました。
ありがとうございます。
また来年もまたお願いしようと思いますので、その際はよろしくお願いします。
遅くなりましたが、以上御礼まで。
【 東京都江東区の湯谷里子様より 】
私は九州生まれで松茸をしちりんで焼いて食べるのが大好きでした。
松茸がこの様に高級品になり東京に嫁いでからは我慢していると姑が
私たちは臭いのする品は嫌いだから気にせず1年に1回のことだから食べなさい
と云って下さりありがたく毎年1人で松茸を楽しんでいます。
娘が長野に居住する様になり初めて取りたてを食べた時は香りと
歯ごたえと甘みに驚きました。
先日孫の運動会で長野に行くことになり、浅井商店さんのお店で珍しい
きのこの汁物や煮付、松茸御飯のおにぎりを頂き空気も爽やかで
満足した1日でした。ありがとうございました。
今回も送って頂き私なりに色々料理をしましたが焼松茸とシンプルなお鍋
に松茸を入れてポン酢で食べ甘味と香りを楽しみ最高でした。
ご報告まで（友人におすそ分けしました。とても甘味香り有美味しいとの事です。）
【 三重県四日市のＴ様より 】
昨日松茸を購入したくて初めてお邪魔して香茸を頂きました。
一見グロテスクな風貌に驚きましたが、料理の仕方を親切に教えていただき、
我が家でもおいしい香茸を頂くことができました。
また、松茸ご飯を頂いているときも、松茸の納品に来ていた方やお店の方にもとても親切に
して頂きおいしいだけではなく幸せな気持ちいっぱいになりました。
またぜひ伺いたいと思います。ありがとうございました。
【 神奈川県のＵ様より 】
今年の夏の猛暑と雨の少なさで松茸がとれないという大変な時にたくさんのふっくら
とした松茸を送って頂きました。
香りも良し、歯ごたえも良し、本物の松茸を充分に味わいました。
また、珍しい香茸も注文できまして家に居ながら新鮮なきのこが食べられて
とても幸福な時間でした。
またよろしくお願いします。
【 埼玉県のＩ様より 】
今年はダメだらと諦めていたところ、突然の電話。
「明日お届けします」
「本当ですか？」
電話口で思わず叫んでしまいました。
今晩堪能します。
ありがとうございました。
来年は豊作であることを願っています。
【 加須市のＯ様より 】
とても美味しい松たけありがとうございました。
焼松たけはコクがあって様々なところで購入した
松たけの中でも1番美味しかったです。
【 Ｎ様より 】
毎年浅井商店の松茸をいただいております。
今年は土瓶蒸しではなく土鍋をつかって豆腐と松茸の鍋で
いただき香りを楽しみました。おいしかったです。
参考にですが、1本まるまるスポンジみたいにぐちゃぐちゃしていて
食せず残念でした。
たぶん今年は雨が多く不作だったと聞いてますので仕方ないとは思いますが
虫くいなら判明しにくいので仕方がありませんが
来年はすべて食べれることを祈ってます。
【 兵庫県神戸市の小西巌様より 】
高校の同窓会で恩師への記念品として松茸を注文した小西です。
指定日10月1日に破格に立派な松茸を送っていただき,ありがとうございます。
たまたま恩師は北信州の出身で、南信州産と聞いて非常に喜んでおられました。
学年同窓会でしょぼい松茸が届いたら困るだろうと、相当な不作にもかかわらず、
気を使ってくださり特別立派なものを送っていただいたのではと大変恐縮しております。
松茸購入係りとしては面目が立ち、幹事長に非常に感謝されました。
本当にありがとうございます。
前代未聞の台風の襲来があった東北は松茸大豊作のようですね。
松茸の生態についてもだいぶ学びました。
機会を見て伊那豊丘村にも行ってみたいと思っています。
浅井商店のますますの ご隆盛をお祈りしています。
【 三重県の鈴木様より 】
立派な香茸で、とてもおいしく頂きました。
味ご飯、お吸い物、お鍋、天ぷらなど、どんな料理でも他の具材に負けないキノコの良い香り
が口の中にいっぱいに広がりニコッとなります。これは来シーズンもリピートですね。(^-^)
【 東京都のＩ様より 】
先日は良質な松茸を送って頂きありがとうございました。
自宅周辺のスーパーにはカナダや韓国産しか見当たらず
まして、信州産など目にした事はありません。
身が締まり、香りの良い郷里の松茸を口に出来て幸せなひと時を
味わいました。
炊き込みご飯、土瓶蒸し、網焼きで松茸づくしを感応させていただきました。
梅漬けも酸味、塩加減も丁度よくお茶うけに美味しくいただきました。
色々御配慮頂きありがとうございました。
【 大阪狭山市のＴ様より 】
こちらのご希望通りの松茸を送っていただいてありがとうございました。
父から大変立派な松茸で美味しかったと感謝の電話がありました。
【 長野県飯田市のＳ様より 】
本日、松茸を購入しましたSです。まずはそちらで頂いたマツタケのおにぎり美味しかったです。
口に入れるとちょうどのほぐれの良さに久しぶりに感動しました。
又松茸はお得品を頂き今晩は焼きで一杯が最高でした。
例年知人にも松茸を送っているのですが昨年までは○○さん
より買っていましたが、今年は浅井商店さんの味に感動したので
下記の内容で注文をお願いします。
【 三重県の伊藤明玉様より 】
中つぼみは、まあまあの及第点でしたが、ころは残念の一言。
次は、一ランク上を検討します。
【 静岡県御前崎市のＳ様より 】
9月30日に中？コロ？とキズを買わせて頂きました。
小ぶりの物でも香りがよく歯ごたえも良くおいしかったです。
キズは、虫くいで残念。 食べれませんでした。
次回は、キズ物は買いません。
秋あじさんの松茸おにぎり（松茸の量にビックリ！）
とっても美味しかったです。
来年の松茸も楽しみです。
【 東京都のＩさんより 】
松茸到着いたしました。
昨年同様香り高い新鮮な松茸を沢山お送り頂きありがとうございました。
家族一同大変喜んでおります。
迅速、丁寧な対応ありがとうございました。
【 埼玉県川越市のO様より 】
先日はおいしい松茸を送って戴きありがとうございました。
今年の季節は不順で季節の変わりめが分からずじまいでしたが、松茸を口にしたことで
体全体で秋を感じました。
今までは別所温泉の近くの山小屋から取り寄せて居ましたが、ある時、数本の中にくさった物が
入っていたので、相手方に電話をしたら「生物だからくさっているのはあたりまえ」と
逆に叱られ、それから取引は止め、数年口にできませんでしたが、今回数年ぶりに口にする
ことが出来、大変嬉しく美味しく戴きました。
来年も楽しみです。宜しくお願い致します。
【 茨城県の浦田光代様より 】
はじめまして！浦田と申します。
先日松茸が届きさっそく夜に食べました。
はじめに届いた時箱を開けて”びっくり”大きな松茸が4本も
入っていてきれいで香りもよく。
家は3人家族なので4本もあったら炊き込みご飯・ホイル焼
主人の土瓶蒸しなどしましたがじゅうぶんに食べれたので満足しました。
歯ごたえもよくおいしかったです。
浅井さんの所でたのんで本当によかったです。
ぜひ来年も注文したいです。お店にも行ってみたいです。
希望どおりの金額で想像以上の品でした。
ありがとうございました。
【 愛媛県の吉坂雅博様より 】
９月中旬から毎日ブログを見て、今年は不作の年と半ばあきらめて
いましたが先日出荷の連絡を受けあんと"。
新鮮、匂い、味も抜群でした、家族で今年も貴重品を味わう事ができました。
日々感謝の気持ちを忘れず来年も健康で食べたいです。皆様によろしく
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