信州　松茸便り

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2020年10月18日

コロの存在

カテゴリ：カテゴリ未分類

価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
【　松茸の浅井商店　】

 日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。

寒い朝を迎えています。
気温は10℃以下。
今日は日曜日。
そして天気は晴れの信州。
多くのきのこ採りの皆さんがきっと山へ行くことでしょう。

連日数十件の松茸をご注文いただいた皆様にお届けしていますが、未だ発送が滞ている状況
です。
昨年同様、店舗販売ができないので松茸ののぼりも立てていません。
立てているのは『信州産松茸のジャンボおにぎり』ののぼりだけ。

もう10月も半ばを過ぎましたが、細かい松茸【コロ】がいまだに出ています。
普通の年ならもうとっくに終わっている頃なんですが、まだこれからダラダラと出るんでし ょ
うか？
松茸以外の天然きのこでは、【クロカワ】それからやっと【ショウゲンジ】が始まった
かな というところです。
そろそろ【香茸】も始まるかなという見通しでおりましたが、わずかしか出てきていません。
昨日は雨の1日でしたが、寒くなってくるので形の悪い松茸が増えてくると思われます。

 現在、【浅井商店松茸ショップ】では、ほとんどの商品が準備中となっておりますが、【質重
視】に限り毎日数口受付を再開します。
皆様要チェックです！！

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
秋あじは元気に営業しております。
『信州の松茸三昧コース』『秋あじ御膳』『信州産松茸のジャンボおにぎり』
ともにご好評いただいております。
秋あじで松茸と天然きのこ料理を食べられるのも今月いっぱいです。
採れたての松茸を食べられるのもあとわずか！！
皆さん予約の上お出かけください。

※　すでにご予約をいただいた皆様、寒くなって来ましたので厚着をしてお越しくださいませ。

『信州の松茸三昧コース』

『秋あじ御膳』

『信州産松茸のジャンボおにぎり』

【　秋あじは完全予約制です　】
ご予約・お問い合わせは ☎0265-35-2028 まで
(受付時間　9：00～15：00）

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】