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松茸の浅井商店三代目 @ Re[1]:松茸を購入される際の注意点(09/22) New! 南きつねさんへ 情報ありがとうございます…

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2020年11月18日
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カテゴリ: カテゴリ未分類


11月も半ばを過ぎたというのに歩くと汗ばむくらいの暖かい信州豊丘村。
今日は久しぶりに山へと行って来ました。
もうとっくに松茸シーズンは終わっています。
山へ車で向かう道中、道は落ち葉で埋め尽くされていました。
いつもの場所に車を停めて、斜面の下の方からジグザグにゆっくり歩きます。
このところずっと雨が降っていないので山はカサカサです。
歩いて10分ちょっと経ったくらいでしょうか、カサの壊れた松茸を発見!!
採ってカサの裏の匂いをかぐと、まるで永谷園のお吸い物のようないい香りがします。
山が乾燥している割りには松茸は乾燥しておらず瑞々しいものでした。
その後も歩いてみましたが、1本ショウゲンジを見つけただけでした。


今週11月20日(金)は久々の雨マーク。
その後にまた山へと行ってみようと思います。
広い山の中にはきっと気づかれることもなく開いた松茸が顔を出していることでしょう。


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最終更新日  2020年11月18日 14時59分55秒
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