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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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2023年09月30日
カテゴリ： カテゴリ未分類
価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
【 松茸の浅井商店 】
2023年９月３０日現在のキンモクセイ
いよいよ９月も終わり。
今朝、いつも１番に松茸を持ってくる彼が現れました。
２週間以上遅いです。
例年であれば９月の前半に持って来てくれていました。
今日持って来てくれた松茸は30ｇほどの虫くいでした。
遅れているだけなのかな？
旧暦でいうと今日は８月１６日。
あいかわらず天気予報は外れっぱなし・・・。
もしかしたら、今までにないパターンになるのかな？
それは鮮度に対するこだわりです。
【 松茸の浅井商店 】
2023年９月３０日現在のキンモクセイ
いよいよ９月も終わり。
今朝、いつも１番に松茸を持ってくる彼が現れました。
２週間以上遅いです。
例年であれば９月の前半に持って来てくれていました。
今日持って来てくれた松茸は30ｇほどの虫くいでした。
遅れているだけなのかな？
旧暦でいうと今日は８月１６日。
あいかわらず天気予報は外れっぱなし・・・。
もしかしたら、今までにないパターンになるのかな？
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真夏日の連続が過ぎてからの降水量が８０ミリ以上になると出ますよ。
星 明子 さん
明子んとこでは今ベニタケが真っ盛り。
もうすぐアミタケと千本占地が出るでしょう。１０月の７・８・９日あたりになれば松茸も少しは出るでしょう。
岩手もまだ４キロほどですがこれからある程度増えるんじゃないかと思います。
ベニタケって毒の有無ははっきりしませんが、戦国時代には興奮する成分があるとかで合戦の前に食べたんだとかっていう信憑性が怪しい話を聞いたことがあります。
明子は体が弱いんで無理ですが、社長さんはおお元気なのでぜひ一度お試しあれ！
何かあった場合には明子、責任は一切とれません。 (2023年09月30日 19時36分04秒)
もうすぐアミタケと千本占地が出るでしょう。１０月の７・８・９日あたりになれば松茸も少しは出るでしょう。
岩手もまだ４キロほどですがこれからある程度増えるんじゃないかと思います。
ベニタケって毒の有無ははっきりしませんが、戦国時代には興奮する成分があるとかで合戦の前に食べたんだとかっていう信憑性が怪しい話を聞いたことがあります。
明子は体が弱いんで無理ですが、社長さんはおお元気なのでぜひ一度お試しあれ！
何かあった場合には明子、責任は一切とれません。 (2023年09月30日 19時36分04秒)
Re:これからが本番か？(09/30)
中信地方 さん
Re:真夏日の連続が過ぎてからの降水量が８０ミリ以上になると出ますよ。(09/30)
あさい さん
星 明子さんへ
そちらもまだですか。
こちらは昨晩からいい感じで雨が降ってます。
ちょっとこの雨に期待したいです。
これで最低気温も下がる予報です。
シーズン初めのきのこが出始めたようなので、これからかな。
ベニタケ・・・食べてみようかな？
ウソ。 (2023年10月01日 04時22分06秒)
そちらもまだですか。
こちらは昨晩からいい感じで雨が降ってます。
ちょっとこの雨に期待したいです。
これで最低気温も下がる予報です。
シーズン初めのきのこが出始めたようなので、これからかな。
ベニタケ・・・食べてみようかな？
ウソ。 (2023年10月01日 04時22分06秒)
Re[1]:これからが本番か？(09/30)
あさい さん
中信地方さんへ
ポツンポツンではなくかたまってあったということは
いい兆しですね。
こちらは今結構な雨。
山が湿りそうです。
来週末にはそこそこ細かい松茸が始まるかな。
楽しみです。 (2023年10月01日 04時24分39秒)
ポツンポツンではなくかたまってあったということは
いい兆しですね。
こちらは今結構な雨。
山が湿りそうです。
来週末にはそこそこ細かい松茸が始まるかな。
楽しみです。 (2023年10月01日 04時24分39秒)
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