まぁ～いいいか！な？

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2006.05.19

完食

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日曜に収穫した水菜が今日の昼食でなくなりました
これまでは一回で食べる量ごとしか購入しなかったのでこんなに大量の葉モノ野菜が新鮮な
まま保存できたのも新発見です♪キレイに水洗いしてからザルにあけて水気を切り大きな
チャック式のビニールに入れて固く絞ったキッチンペーパーを一枚一緒に入れるだけなのです。
テレビで先日ちょうど見たところだったので実行してみました＾＾
冷シャブサラダにしたり、春雨スープに入れたり、肉と炊いたりもしましたがシンプルにドレッシングだけが一番簡単で美味しいと感じました。今回はウチを入れて計五件で分けましたが、最初
嫌いだったら申し訳ないと確認してから持っていきましたが、みんな水菜好きで喜んでくれたので
調子にのりそうです＾＾
それとびっくりしたのが旦那君あてに義父から「昨日ホールインワンをしたから、保険の手続きしている。入ったらお裾分けしてあげるよ」と内容の電話が入ったそうです。ホールインワン貧乏
と聞いた事ありますが、なんだか違うのかな？でも嬉しいニュースです＾＾

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