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2012年01月19日
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カテゴリ: 食と美容
今夜から雪みたいですわ~~~



・・・どのくらい積もるのかしらねぇ。。。

明日の通勤が何気に心配





さて。


お正月にためしに買ったどぶろっくん、

これがものすごくおいしくて

店にあったラスト2本を買ってきました。






2012-01-19


飲んだコトないマッコリもついでに買ってみた。笑



マッコリがだいたいアルコール度数が7~8%に比べ

にごり酒は20%くらいあって強いのよね。



でも

韓国焼酎の20度より

なんだか口当たりまろやかですよ。





なんか、

日本酒って前に悪酔いしたせいで

ずっと飲んでなかったんだけど


にごり酒、目からウロコ的なうまさにびっくり


生きてる酵母のおかげなのか

悪酔いしないのも気に入った




ところで酵母。


ちょいと調べてみましたよ


酵母は

身体には必要不可欠で、


酵母が体内でしっかり働くと



集中力の向上、快眠、整腸作用、疲れにくくする、

老化を遅らせる、免疫力を高めるといった効果があるんですと。



どーりでお通じ快適なはず




と、まぁそれはともかく



いろいろな食材に酵母って含まれてるみたいだけど

全てに共通して

加熱すると酵母は死滅するってこと。


去年あたり

酒かす美容に凝って、

しょっちゅう粕汁作ってたけど

酵母は死んじゃってたんだな・・・残念




でもっ


にごり酒はそのまま飲むだけだから

生きてる酵母の効能まるごといただけるってワケ



手軽でよいではありませんか~笑





そうそうそれでね、


こんなにカラカラ天気なのに

ワタシってばすこぶるお肌の調子がいいんですよ



ソンバーユのおかげもあるけど

なんだかにごり酒の酵母が効いてる予感が・・・


正月やすみに

なにか美肌系レーザーでも受けようかとたくらんでたんだけど

肌の調子良すぎて熱がさめた~笑


受けるの、もうちょい先でいいや。
(結局は受けるツモリなんだけど。笑)



好きなお酒でお肌ツヤツヤになれるなら

そんなにうれしーコトってないですよ






・・・ところで。。。


どぶろっくんは期間限定品だからアレだけど

その他のにごり酒って

はたして1年中買えるモノなのだろうか・・・。




不安





酵母が生きてる冬限定の大雪渓!大雪渓 どぶろっくん【生】 (720ml/ギフト配送不可)




発酵中の酒を粗く網で越しただけで一切の手を加えずビン詰めにしました。国内外4金賞受賞蔵の人気のどぶろく「渓流 どむろく」720ml3本セット


両方とも信州の地酒。








スパーライフBFをベースにラクリス菌、ヨーグルト、ビタミンC等高級な原料を加え、体感をよりパワーアップ。アカデミア酵母でおなじみの日健協サービススパーライフ 生きてる酵母BX【日健協サービス】

   こんな分封タイプの酵母もあるんだね

















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最終更新日  2012年01月19日 19時49分21秒
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