毎日ちょびっと日記

あけまして　おめでとう　ございます

普段とほとんど変わりなく始まりました

　ただ例年とは違うのは、義父がいるために、お正月でも早起きをしたことでしょうか･･･？遅くても8時くらいには朝食をそろって食べられるように･･･ということで、がんばりました。

　お節料理ですが、数年前は自分で作っていたこともあります。本を購入して、三段のお重にきちんと詰めて･･･

　でも二人で食べていると減らないんですよ
がんばって作ったわりには、むくわれないというか･･･喜んでもらえないし･･･
　なので、2年か3年作ってその後は作ってません。

　ここ2～3年は生協で購入しています
デパートのものも今年は考えたのですが、高い！！
夫にカタログを見せても、あまり乗り気ではないし･･･
　喜んでもらえないものにそんなにお金はかけられないので、今年も生協になりました

　母も生協で購入するのですが、少しは手作りのものも用意します。
「ごまめ」「黒豆」「栗きんとん」「くわいの煮物」今年は以上のものを用意してくれました。
　なので、わたしはそのおすそわけをいただいてます。

　母の作った「ごまめ」です。
これはどうしても母にはかなわないんです。
　わたしも作ったことがあるのですが、根気よく炒ることができないので、やわらかく仕上がってしまいます
　夫はこのごまめが大好きなのですが、かりかりになっていないと、あまり食べません。
だからわたしが作ったごまめは、あまり喜んで食べてくれませんでした

　母はかなり根気良く炒る作業をするので、仕上がりはとてもかりかりしていて、香ばしくておいしいんです。
　味は「適当」なので、その時によって甘めだったりもするのですが、それでもかりかりしていると、おいしいです。
　この「ごまめ」は本当に母にはかないません

　今年もたくさん食べてもらおうと、ものすごい量のごまめを作っていました。またなくなったら、もらいに行かないと･･･