Ｓさんから柚子を１キロ貰ったら作らないかんね
買ってまでなら多分作らず終わっただろうに
アハハ～ご苦労様！それにしても大変な作業
食べるのは簡単なのにねぇ～

(2008.01.29 20:47:11)

160323

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2008.01.27

ジャム作り

(8)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　ネット友達から送られてきた柚子ジャムを、職場のＳさんに自慢しました。Ｓさんは料理が大好きで、作り方を知りたいと言うので早速レシピをネット友達に送ってもらいました。

　レシピを読んだだけで、ジャム作りが半端じゃなく手間がかかることを知りました。Ｓさんはすぐに作って、翌日には職場へ持ってきて味見をさせてくれました。それだけでなく、柚子を１キロ私に持ってきてくれていました。

　私にはジャムを作る根性はないのですが、作らないわけには行きません。今日は朝からジャム作りです。汁を絞って、タネを袋に入れて鍋に入れ・・・。そこまではいいのですが、皮の白い部分をこさげ取るのが大変でした。
『あ～つらい！もうやめようか』
『あ～つらい！もうやめようか』
と言いながら取っていると、
『じゃあ、ゆいかがやってあげようか？』
とゆいかがそばにやってきます。
『いい、いい』
　ゆいかのおかげで最後まで出来ました。

　お昼過ぎまでかかってジャムは完成しました。

　あ～、ジャム作りは大変だぁ！　ソルティママさん、大尊敬します。

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最終更新日 2008.01.27 21:36:00
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:ジャム作り(01/27)

ぷりん２０７さん

　う～ん、ゆずってジャムにすると黄色じゃないんですね。オレンジのマーマレードみたいな感じですか？
我が家は手作りの苺ジャムが大好きでお安い小さい苺が手に入ったらたくさん作ります。生もいいけどジャムにすると趣きが変っていいですよね。 (2008.01.28 15:28:08)

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(⌒▽⌒)アハハ!

ソルママさん

遂に作ってしまいましたか・・・・・
自分で作ると、愛着があってとってもおいしく感じるよ！
まぁ私のばぁい自己満足でしかないけどね
私は刻みすぎでひじが痛いので、親戚の家に、ダイエットもかねて、ブルブル（乗ってるだけでいいやつ）をやりにいっています
それなのに、昨日また作りました
未だ柚子が4キロ残っていますε-(;ーωーA フゥ…
今日も作らないとソロソロ、ゆずも年をとってしまいます
(2008.01.29 10:52:01)

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頑張ったね

小魚さん

Re[1]:ジャム作り(01/27)

ゆいかばあばさん

ぷりん２０７さん
柚子のマーマレード、かな?
とにかく大変だった。
貰って食べるのは簡単だけど
作ってみたらいかに手をかけてるかわかって
感謝、感謝。 (2008.01.29 22:04:17)

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Re:(⌒▽⌒)アハハ!(01/27)

ゆいかばあばさん

ソルママ
いったい何キロ作った?
私は一キロ作るのに四苦八苦。
ソルママ、ひじも痛くなるわ。
で、また作った?
ほんま、尊敬するよ。 (2008.01.29 22:05:59)

返事を書く

Re:頑張ったね(01/27)