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2024年04月14日
カテゴリ： ワンポイント・メモ
2月14日のバレンタインデー
3月14日のホワイトデー
に続いて、
4月14日はブラックデーという記念日です。
韓国で生まれたブラックデーは、黒いソースがかかった
「チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)」を食べる日なのです。
ソースと言っても、ほんのり甘くてコクのある、どろっとしたソースです。
豚肉と玉ねぎを、チュンジャンと呼ばれる黒い味噌で炒め、
水溶き片栗粉でとろみをつけたものだそうです。
韓国で何度か食べましたが、味噌と言ってもほとんどしょっぱくありませんでした。
なぜ、誰が、4月14日にチャジャンミョンを食べるのでしょう？
バレンタインデー、ホワイトデーと恋人達のイベントが続きますが、
この期間に恋人ができず一人寂しく過ごした人、そして４月14日になってもまだ恋人がいない人が食べるんだそうです。
参考ページ
https://www.konest.com/contents/korean_life_detail.html?id=441
3月14日のホワイトデー
に続いて、
4月14日はブラックデーという記念日です。
韓国で生まれたブラックデーは、黒いソースがかかった
「チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)」を食べる日なのです。
ソースと言っても、ほんのり甘くてコクのある、どろっとしたソースです。
豚肉と玉ねぎを、チュンジャンと呼ばれる黒い味噌で炒め、
水溶き片栗粉でとろみをつけたものだそうです。
韓国で何度か食べましたが、味噌と言ってもほとんどしょっぱくありませんでした。
なぜ、誰が、4月14日にチャジャンミョンを食べるのでしょう？
バレンタインデー、ホワイトデーと恋人達のイベントが続きますが、
この期間に恋人ができず一人寂しく過ごした人、そして４月14日になってもまだ恋人がいない人が食べるんだそうです。
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https://www.konest.com/contents/korean_life_detail.html?id=441
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