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はじめまして、Rieです。
2013年に家を建て、大好きなインテリアを楽しみながら暮らしています。
家族は夫、子供３人。
好きなもの・・・
北欧雑貨、無印良品、家、ファッション、料理など。
シンプルな住まい、丁寧な暮らしに憧れるワーキングマザーです。
メッセージは、コメント欄もしくは下記のメールアドレスにてお願いします。
mail： melci.cafe◆gmail.com
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2016.10.15
テーマ： 楽天レシピ(165306)
カテゴリ： おうちごはん＊おうちカフェ
今日は、とってもいいお天気でした！
スッキリ、秋晴れ♩
夏に使用した私と娘たちの麦わら帽子を洗い
クローゼットに収納しました。
子供たちが遊びに出掛けている間
今週末セールをしている
ユニクロとＧＵへ行ってきました＾＾
欲しかったプチプラニットをGETできましたので
近いうちアップしますね☆
ダイニング・洗面室収納も
少しずつですが進めているので
落ち着いたらこちらもアップできたらと思います♩
↑参考にしている記事がたくさん！
＊＊＊
超簡単！冷蔵庫にあるもので作る
栄養満点定番ランチレシピを紹介します＾＾
決して特別なレシピではなく、
皆さんもよく作られている…そう、
チャーハンです(^^;
チャーハンひとつとっても、
ほんと色々なつくり方がありますよね＾＾
今日は、我が家流の高菜チャーハンを紹介します。
以前リクエスト頂いたいちごのタルトさん♩
遅くなってすみませんーー！
材料は、ソーセージ系と野菜系＾＾
外せないのが
高菜、卵、ネギ、ごま油です。
冷蔵庫にあるもので！
高菜はいつもコレ！
そんなに辛くないです～
子供たちも大好き＾＾
ウィンナー ４本
ニンジン １／３本
ピーマン２個
細かく切って、油で炒めていきます。
ウィンナーでなく、焼き豚とかベーコンだと
コクが出てもっとおいしいです♩
火が通ってきたら、高菜を入れます。
量はお好みに応じて
さっと炒めたら、
冷ごはんを入れます。
冷蔵庫に入れていた冷たいご飯でも、
炊飯器に入れっぱなしの常温ご飯でも、
必ずレンジで温めてから入れています！
出来上がりが格段に早いし
ごはんがベトベトしませんよ♩
ざっくり炒めたら
卵をひとつ入れます。
ごはんと混ぜながら炒めていきます。
さっと混ぜ合わせたら、ネギを入れて
ごま油を大さじ１くらいいれます。
どんなチャーハンでも
卵、ネギ、ごま油は欠かせません！
この香ばしい匂いが大好きです＾＾
味付けはシンプルに塩、しょうゆ、だしの素少々です。
こんなチャーハンの素を入れる時もあります♩
盛り付けは
お茶碗に詰めて
ひっくり返して出来上がり♩
我が家流の
高菜チャーハンの作り方でした(*^^)
ほんと、ありきたりですみません(;´∀｀)
卵と野菜が入るので
栄養満点です♩
休日のお昼ご飯や
子供のお弁当に
よく作っています＾＾
みなさんの簡単レシピやおすすめレシピは
こちらをどうぞ♩
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MY FAVORIT BASIC
お気に入りの食器など
割れてもリピートしています＾＾
クリアとサンドがお気に入りです
毎日毎食出番があるほど大活躍♩
主にパスタ皿として♩
取り皿として毎食使用しています＾＾
他にはグリーン、イエロー、レッドを持っています
ブルーもカワイイ♩
ボウルもいつかこれに揃えたいです＾＾
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