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September 21, 2010

焼き茄子♪（＾＾）です。。。

(4)

Bonsoirだんだんと涼しくなってまいりました。（＾＾）
昨日はこってり系のラーメンを食べたので
今日は焼き茄子にしました。

そう毎日美味しいものは食べてられませんので
さっぱりとしたものに。。。

だけど秋の茄子、今年はどうなっているのでしょう？
あれだけ暑かったから。。。（。。）

秋の茄子は皮が薄いのが特徴で
身も柔らかいからそのままでもいいし、

焼いてから冷水に
浸してむいてもいいですが

そのまま焼きまして、上からかつお節をふり、
生姜醤油をかけて食べます

焼き茄子

(^^

油を一切　引かないのでカロリーなし♪

（＾＾）皆様も　いかが？？

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Last updated September 21, 2010 05:30:40 PM
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