2014年01月の記事
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塩麹パン
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格：1,000円（税込、送料込） 本に 「きめ細かく、しっとりとして、味わい深いパンです」 とあるのですが、本当にその通りでした！粉250g に対して 塩麹38g の配合でした。
2014年01月28日
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≪メモ≫ape beauty WORLD 那珂店（茨城県那珂市）
ape beauty WORLD〔アーペビューティーワールド〕 那珂店 美容室 ・ カフェ ・ 雑貨屋 ・ ファッション ・ ケーキ を取り扱う、 トータルビューティースペース。 水戸店、ひたちなか店に次ぎ、2012年11月15日にオープンしました。 キャラメルバナナケーキ と カフェインレス珈琲 関連記事 2013年8月10日 ape beauty WORLD ひたちなか店 2013年3月23日 ape beauty WORLD 那珂店 2012年11月17日 ape beauty WORLD 那珂店 2012年5月5日 ape WORLD ニューポートひたちなか店 2012年3月31日 ape WORLD ニューポートひたちなか店
2014年01月25日
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≪メモ≫ガネーサ（茨城県那珂市）
ガネーサ 2013年8月オープンの、ネパール＆インド料理レストラン。 本店は横浜にあるとか。 ランチセットのスープ、サラダ、ドリンク（マンゴーラッシーを） 日替り（ﾔﾏｲﾓとﾁｷﾝ）ｶﾚｰ、野菜ｶﾚｰ、ﾅﾝ、 野菜ｶﾚｰ、ﾁｷﾝｶﾚｰ、あとこちらのｾｯﾄ ﾗｲｽ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ にはﾁｷﾝﾃｨｯｶも カレーのベースがそれぞれ違っていました。（これって結構ないんです） ナンはモチモチふわふわでほんのり甘い感じ。 ライスは日本米とのことでしたが、カレーに合う炊き方でやけに美味しく感じました。
2014年01月25日
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≪メモ≫サイゼリヤ
サイゼリヤ 1973年5月、イタリアンレストラン「サイゼリヤ」の経営を開始。 自ら商品開発～食材の生産～加工～配送まで一貫して行う形態をめざし、低価格を実現しています。 2013年11月、国内1000店舗達成。 ワカメサラダ 399円 辛味チキン 辛くはなくいい味 299円 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに替えて 美味しかったので後からもう１つ追加・・ イカの墨入りスパゲッティ 499円 アラビアータ 399円 結構辛いです・・・ フォッカチオ 109円
2014年01月18日
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≪メモ≫タリーズコーヒー
タリーズコーヒー 1992年アメリカで開業。 日本では別法人による店舗展開を行っており、1997年銀座に1号店を開店。 現在全国に約500店舗を展開しています。 アイリッシュラテ と ヨーグルト＆アサイー 同じお店の以前の記事 2013年12月30日 2013年10月19日 2013年5月3日
2014年01月18日
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≪メモ≫RAPSODIA〔ラプソディア〕（茨城県水戸市）
RAPSODIA〔ラプソディア〕 2013年7月オープンの、イタリア料理店。 店内にある窯で焼くピッツア、パスタ、肉・魚料理など・・・ 店名の由来は、HPによりますと・・・ RAPSODIAは、「RHAPSODY（ラプソディー)」 のイタリア話版で、 「特定の形式に捕われず、自由に表現する音楽」 という意味です。 “イタリアンの常識に捕われず、自由な発想で新しい料理を造っていきたい” という、料理長の想いが込められた名前なのです。。 ホタテと小松菜のペペロンチーノ ベーコン入りクリームソースのリガトーニ ランチにスープ・サラダバーを付けて・・・ サラダバーにはパンや、リンゴのコンポートもあって・・・
2014年01月18日
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フルーツ＆ナッツミックスパン
レーズン、なつめやし、オーツ麦粉、ひまわりの種、くるみ、リンゴ、アーモンド入りです。甘くておいしかったです。
2014年01月16日
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≪メモ≫ワンダーボックス（茨城県那珂郡東海村）
ワンダーボックス 老舗洋菓子店。 第20回菓子博覧会で金賞を受賞したというバウムクーヘンは、看板商品。 バームクーヘン小1000円 大は1500円でした チョココーティングされていても それほど甘くありません 生地は堅めで昔ながらな感じ 私は好きです
2014年01月14日
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≪メモ≫グランバーズ（茨城県日立市）
グランバーズ JR大甕駅前にあるケーキ屋さん。 18～9年の営業らしい・・・ グランバーズは、運平堂という老舗和菓子屋のスイーツ部門、みたいな感じで、 1階が運平堂本店、2階がグランバーズになっています。 大学が近くにあったり、小さいスペースながらイートインも出来るので、結構人気があります（と、思います。。） サバラン と 季節のミルフィーユ サバランはすっごくお酒がきいていました！ ミルフィーユはカスタードクリームが私好みのもので美味しかったです この他、プリン を買って帰りました。 小さくて105円なのですが、卵感たっぷりの堅めのプリンで、これも美味しかったです！ 関連記事 2012年10月20日 グランバーズ、運平堂本店 2012年7月14日 運平堂本店 梅の屋光国 水戸店 2011年3月5日 グランバーズ
2014年01月13日
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≪メモ≫Zucchero ズッケロ（茨城県ひたちなか市）
Zucchero ズッケロ 2009年10月オープンの、イタリアンフード＆ピッツアのお店。 吹き抜けの店内は開放的ですが、案外落ち着けます。 契約農家から仕入れる有機野菜なども使用。 白のグラスワイン と ピーチソーダ パンの盛り合わせ 4種類のパン 中に卵、ｱﾝﾁｮﾋﾞ等が入ったものもありました 真鯛のカルパッチョ 野菜も美味しい ピッツアマリナーラ 生ハムとルッコラのペペロンチーノﾁｰｽﾞなしのﾋﾟｯﾂｱですがﾄﾏﾄが甘くて美味しい 同じお店の以前の記事 2012年11月3日 2010年2月20日
2014年01月12日
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≪メモ≫キッチンと海（茨城県ひたちなか市）
キッチンと海 2013年3月30日オープンのカフェ。 お店から海は近くありませんが、店名の由来は、 『窓から海が見えるキッチンで、みんなが喜ぶ顔を思い浮かべながら、 おいしいお料理を作っている・・・ そんなイメージ』 だそうです。 店内も 「海を感じるインテリア」 で、とっても居心地のいい空間です。 プリン と 本日のｹｰｷである、 写真は1人分ですが紅茶は、2人分注文 ﾒｲﾌﾟﾙｼｭｶﾞｰ入り生地のﾊﾞﾅﾅﾛｰﾙｹｰｷ ﾊﾞﾆﾗの香りのヴァニラシャンティー と アンシャンテモナムール（紅茶と緑茶を ﾍﾞｰｽにｼﾅﾓﾝ、ｸﾞﾛｰﾌﾞ、ｱﾆｽ、ﾌｪﾝﾈﾙ、 ｶﾙﾀﾞﾓﾝ、ｼﾞﾝｼﾞｬｰ、ｵﾚﾝｼﾞ＆ﾚﾓﾝをﾌﾞﾚﾝﾄﾞ） 店内 とても素敵で、落ち着く空間です・・・ 灯台やいかりのオブジェもあって、ホント海です・・ ﾃｰﾌﾞﾙに置いてあった・・ ハート型・・ ガラスと光の具合で虹のような模様が 水戸にあった ラファエルの庭 が約2年前に閉店してしまい、その後『癒されて眠くなるカフェ』 を求めていましたが、ここはまさに！ BGM も手伝って眠くなりました。。 同じお店の以前の記事 2013年9月29日 2013年4月28日
2014年01月12日
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≪メモ≫蛮蛮飯店 万里香〔バンリシャン〕（茨城県日立市）
蛮蛮飯店 万里香〔バンリシャン〕 本格中華が手軽に味わえるお店。 特にランチは低価格からあり人気のようです。 上海焼きそば ラーメンと唐揚げのセット ライス付き 味付けのﾍﾞｰｽは醤油とｵｲｽﾀｰｿｰｽ ﾗｰﾒﾝには大きなチャーシューが！ 唐揚げも量がたっぷりでした 蟹入り豆腐の塩味煮込み さっぱりしていて美味しかったです 同じお店の以前の記事 2013年5月11日 2012年12月22日 2012年9月29日 2012年4月7日
2014年01月11日
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≪メモ≫パラン（茨城県那珂郡東海村）
trattoria Parent パラン イタリアから取り寄せた本格的な石窯を使い、薪火の高温で一気に焼き上げるピッツァがいただけるお店。 小麦粉、チーズ、酵母、塩に至るまで全てイタリア産の食材を使用。 オリーブオイルも全てエクストラ・バージンを使用しているようです。 季節によっては自家栽培の野菜やハーブも提供しています。 ランチスープとサラダ ツナとほうれん草のペペロンチーノ 自家製ミートソースのスパゲッティ（大盛） どちらも麺が生麺でとっても美味しかったです！ +210円でｼﾞｪﾗｰﾄを ピスタチオとマロングラッセ これが美味しいジェラート！ エスプレッソは飲みかけです・・・ 同じお店の以前の記事 2013年5月3日 2011年4月2日 2009年10月31日
2014年01月11日
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≪メモ≫四川飯店〔水戸プラザホテル内〕（茨城県水戸市）
四川飯店 水戸プラザホテル 内にある中華料理のレストラン。 HPによると・・・ 「四川飯店」 は言わずと知れた中国四川料理のパイオニア 「陳 建民」 氏が起こしたレストランです。 1983年水戸市水府町に 「水戸プラザホテル」 を開業するにあたり、北関東一番のホテルにふさわしいレストランを探していたところ、「陳 建民」 に師事した調理人を擁するレストランが名乗りをあげました。 そのレストランを開業する時に 「陳 建民」 氏に願い暖簾分けをして頂き 「四川飯店」 を名乗ることとなり、ホテルの移転（2001年水戸市千波町へ）に伴い現在に至っています。で、8人で夕食をいただいたのですが、写真をまったく撮らず・・・メニューがHPに載っていたので、食べたものだけずら～っと書こうと思います。。1. 薄きりポークニンニクソース風味2. 白菜の柔らか煮3. はるまき4. 海老のチリソース5. ふかひれ餃子6. ショーロンポウ7. 陳さんの麻婆豆腐8. 鶏とカシューナッツの醤油炒め9. 本場、四川のホイコーロー10. 大海老のマヨネーズ炒め11. 黒毛和牛の甘味噌炒め、レタス包み12. 四川飯店オリジナルおこげ料理13. 五目焼きそば14. 蟹入りチャーハン大変おいしゅうございました！
2014年01月03日
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≪メモ≫星乃珈琲店 水戸店（茨城県水戸市）
星乃珈琲店 水戸店 2013年12月16日オープンの、日本レストランシステム(株) が展開する、 ハンドドリップコーヒーにこだわるお店。 アイスロイヤルミルクティー と コーヒーフロート 実はこの前に、星乃ブレンド珈琲 と カフェインレス珈琲 を飲んだのですが、 店内の暖房がよくきいててちょっと暑く、アイスドリンク追加となりました・・・ 関連記事 2013年12月20日 水戸店 2013年8月12日 新宿東口店
2014年01月03日
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≪メモ≫サザコーヒー 水戸駅店（茨城県水戸市）
サザコーヒー 水戸駅店 2011年6月、駅ビル エクセルみなみ 開業と同時にオープン。 本店はひたちなか市。 コーヒー豆の加工・物販販売・喫茶等を行い、喫茶は1969年開業。 e cute 品川 などにも展開しています。 キャラメルラテ、ミントティー、りんごタルト なかなか美味しいりんごタルトでした 関連記事 2013年11月9日 京成百貨店 2013年8月24日 サザコーヒー水戸駅店 2012年11月17日 サザコーヒー 本店
2014年01月03日
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≪メモ≫印度屋らんがる（茨城県ひたちなか市）
印度屋 らんがる 2007年9月オープンの、インド人のシェフと日本人の奥様が営む印度料理屋さん。 シェフの弟さんも一緒に働いているようです。 鶏ｷｰﾏｶﾚｰ、ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｶﾚｰ、ﾊｰﾌﾅﾝ、 鶏ｷｰﾏｶﾚｰ、ほうれん草とﾁｷﾝのｶﾚｰ、 ﾊｰﾌﾗｲｽ クルチャ（じゃがいもなど具の入ったナン） 店 内 同じお店の以前の記事 2013年9月14日 2012年2月11日
2014年01月03日
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≪メモ≫ラ・ターブル・ドゥ・イズミ（茨城県ひたちなか市）
ラ・ターブル・ドゥ・イズミ 2004年オープンの、手作りのスコーン、コンフィチュール、紅茶がメインのお店。 食事もバリエーション豊富で、ハンバーグ、ロールキャベツ、キッシュ、パスタ、 そば粉のクレープ、お肉料理、サラダ、スープと色々あります。 食事をたのむとスコーンと紅茶は好きなだけいただけます。 またスコーンとコンフィチュールはテイクアウトもOKです。 里芋と長ネギのペペロンチーノ この日のｽｺｰﾝは、ﾌﾟﾚｰﾝ、ﾋﾟｰﾅｯﾂ、 ｱｰﾙｸﾞﾚｲ、ﾗｲ麦 でした 同じお店の以前の記事 2012年6月2日 2011年11月19日 2011年6月4日 2010年3月10日
2014年01月02日
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≪メモ≫スターバックスコーヒー
スターバックスコーヒー 1971年にアメリカ・シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店。 日本における店舗数は、2013年5月11日現在、1000店舗。 ブルーベリースコーン と キャラメルドーナツ 同じお店の以前の記事 2013年10月12日 2011年8月27日 2011年5月8日
2014年01月01日
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- 美味しいお店を教えて！
- カフェ・シオの閉店フリマ。何かフリ…
- (2026-05-04 01:33:20)
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- カレー
- 【至福】昭和レトロな空間で味わう本…
- (2026-05-03 12:18:45)
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- 今夜のばんごはん
- 夕食は、中トロ入り刺身盛り合わせ、…
- (2026-05-04 02:24:07)
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