駒込の雑貨屋さん　mf collection gallery の日々のこと。

山桜と甘納豆のシフォンケーキ

家に桜の塩漬けと、甘納豆があったのでなかしましほさんの「まいにち食べたいごはんのようなシフォンケーキの本」の中の「山桜と甘納豆のシフォン」を作ってみました。【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本薄力粉を米粉に替えて焼いたので、焼き上がりはもっちりふわふわで美味しくできました！てんさい糖を使っているので、優しい甘味です。*mf collection galleryは駒込にある小さな雑貨屋です。JR駒込駅東口から徒歩５分、聖学院の近くにあります。是非遊びにいらしてください。２０１２年３月から産休のためしばらくお休みをいただいております。ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。HP 2011年4月17日に、ブログのお引っ越しをいたしました。新しいブログはこちらへご登録など変更していただければ嬉しいです。