小さなお庭

小さなお庭

2007.09.11
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カテゴリ: お菓子、おやつ
今日はお菓子教室の課題で作ったサクサクパイシューを紹介します

070905パイシュー1.jpg070905パイシュー2.jpg

これはパイ生地を作ってその中にシューの種を絞って焼いたものです
中のカスタードは普通のとチョコカスターと2種類作りました
パイのサクサクの触感がとっても美味しいシューでした

いつもシューが上手に膨らまないんだけど今回はばっちり
なかなかのできばえでしたウィンク
でも今月で課題も最後なんだわ~

インターネットお菓子教室は3ヶ月ごとの受講システムになっていますが
9月受付分から一人一年に1回の受講に切り替わりました
また地域別に受付時期が変わったので今回で最後です

一年以上お世話になったのでお名残惜しいですが産休も兼ねてこれからはのんびりお菓子を楽しみたいと思います





今日のお弁当
これは主人のです
やっと中学の長男のお弁当が給食弁当になってほっとしていたんだけど。。。
秋から主人のを作る事になりました
1個作るのもかえって手間なんだよね

070911ホタテ炊き込みご飯.jpg070911ホタテご飯弁当.jpg


ホタテの炊き込みご飯を炊きました
すんごく美味しいと思うんだけどお子ちゃまは白いご飯が好きなんだよ=
冷凍ご飯をチンしてふりかけで食べて行ったよしょんぼり


弁当のおかずは
卵焼き
ぜんまいと高野豆腐とさつま揚げの煮物
から揚げ(冷凍)
エビシュウマイ(冷凍)
もやしとハムとニラ炒め
たくわん

最近この人達のダイエットのために和食中心の食事に変えました
もちろん自分のためでもあるんだけどね
油、砂糖を減らしたメニューに加えおやつ、ジュース、牛乳制限してます

ジュースか牛乳は一日1杯
おやつは焼き芋とかおにぎりとかクッキーなら2枚とかいちいちチェックしてます
もちろんおかわり禁止だよ

2学期の健康診断で。。。
次男は55キロ(2日後家で量ったら57キロだった)、3男は37キロ
ちなみに長男は52キロ(身長162センチ)で次男(身長150センチ)より軽いんだとぉ~しょんぼり






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Last updated  2007.09.11 09:59:11
コメント(16) | コメントを書く
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べんとう  
でじいか  さん
旦那さんのだけなら、だんだん手抜きになっておにぎりと梅干だけになるやも。ぎゃぁ!
(2007.09.11 13:56:58)

友人に聞いた  
今はちょとでも標準をはずれると指導があるとか?
「そんなちょっとくらい気にせんでも」と気軽に言ったらそんなことではダメ!と鬼母に変身\(◎o◎)/!
かくいうチワワも毎回指導の紙を持ってお家へ(^_^;)
6年生で162センチ32キロだったから
昔の子の「指導」は今の子と正反対、昔のお子ちゃまはすごい量食ってたような気がするのに不思議だよ
食材の栄養素が変わったのかと変な疑問を感じます(--;)
(2007.09.11 14:16:26)

Re:べんとう(09/11)  
rosa.michi  さん
でじいかさん
>旦那さんのだけなら、だんだん手抜きになっておにぎりと梅干だけになるやも。ぎゃぁ!
-----
最近梅干おにぎりが一番美味しいと思うようになってきたよ~ σ(^)
あと辛い物と漬物!
春雨キムチスープにラー油とお酢を入れて食べるのがお気に入りです

(2007.09.11 15:49:07)

Re:友人に聞いた(09/11)  
rosa.michi  さん
いねむりチワワさん
>今はちょとでも標準をはずれると指導があるとか?
>「そんなちょっとくらい気にせんでも」と気軽に言ったらそんなことではダメ!と鬼母に変身\(◎o◎)/!
>かくいうチワワも毎回指導の紙を持ってお家へ(^_^;)
>6年生で162センチ32キロだったから
>昔の子の「指導」は今の子と正反対、昔のお子ちゃまはすごい量食ってたような気がするのに不思議だよ
>食材の栄養素が変わったのかと変な疑問を感じます(--;)
-----
学校の指導は特に貰っていないんだけど親が見ててもかなりヤバイ状況なんだよ~
このまま行くと中学でいじめられるか糖尿病になるか。。。

今絞っておけば身長が伸びるから少しましになるかなぁと頑張ってます


32キロじゃ下の子より5キロも軽いよ~~~(汗)
内心羨ましいけど、、、それも大変だったよね (2007.09.11 15:52:55)

Re:☆サクサクパイシュー☆(09/11)  
これからは、食欲の秋で
お腹が鳴くだろ~な!
うちも、長男と次男の体重は、あまりかわりません
今週、長女が帰省してます。
お体、ご自愛ください。 (2007.09.11 16:42:40)

サクサクパイシュー  
ri-chan11  さん
中身のクリームがたっぷりで美味しそう。
お菓子教室、希望者が多いのかな?

家も、小学校の時はぽっちゃりしていたよ・・・。
でも、今は、身長も低いけど・・。
みっちさんのお兄ちゃんとほぼ同じくらい・・・。
体重もしまってきてやせてきた・・・。
でも、お腹だけぽっこりで、幼児体系・・。(笑)
確か、小学校とか中学校ってグラフ見たいのにかかれるんだよね。
家の子いつも、太っているに入っていたよ・・・。 (2007.09.11 17:07:28)

Re:☆サクサクパイシュー☆(09/11)  
お久しぶりです^^
私も、ちょこっとだけ手作り(混ぜて焼くだけ系だけど^^;)始めました。まだまだ、シューへの道のりは遠いぞぉ~~。
パパさんのお弁当があるんですね!うちは作ろうか?って言ったら、断られたクチ。
それだけ、おいしいってことですね!
だからお子さんもパクパク食べちゃうんだわ(笑 (2007.09.11 18:29:20)

Re[1]:☆サクサクパイシュー☆(09/11)  
rosa.michi  さん
バカボンのお庭1077さん
>これからは、食欲の秋で
>お腹が鳴くだろ~な!
>うちも、長男と次男の体重は、あまりかわりません
>今週、長女が帰省してます。
>お体、ご自愛ください。
-----
バカボンさんのお兄ちゃんも痩せてますもんね
こちらは食欲の秋ですでに大変です(笑)

お姉さんお帰りですか?
もしかしたらお買い物頼むかもしれません
今回の帰省じゃなくて次回か多分その次か次くらいになるかもな品です

今日オークションで購入したのが届いたのでその味次第なんですが、、、
何せ話題の品で取り寄せも品切れでできない人気商品なのです

「石垣島のぺんぎん食堂の手作りラー油」ってご存知でしょうか?
多分向こうの食品店でも入荷待ちだと思うんです、価格は800円くらいだと?
お願いする時はまたちゃんと連絡致しますね~(^^)ヾ (2007.09.11 18:39:09)

Re:サクサクパイシュー(09/11)  
rosa.michi  さん
ri-chan11さん
>中身のクリームがたっぷりで美味しそう。
>お菓子教室、希望者が多いのかな?

>家も、小学校の時はぽっちゃりしていたよ・・・。
>でも、今は、身長も低いけど・・。
>みっちさんのお兄ちゃんとほぼ同じくらい・・・。
>体重もしまってきてやせてきた・・・。
>でも、お腹だけぽっこりで、幼児体系・・。(笑)
>確か、小学校とか中学校ってグラフ見たいのにかかれるんだよね。
>家の子いつも、太っているに入っていたよ・・・。
-----
rikoちゃんのお兄ちゃんは少食だもんね
ちゅうか家の次男が食べすぎなんだよね。。。

小学校は健康カードにグラフ書いてますよ~
それにローレル指数も計算させられて親が記入するんだわ

もう下2人は太り過ぎの範囲。。。(汗)
目標は1キロ減らして1センチ伸ばす、、、かな (2007.09.11 18:43:54)

Re[1]:☆サクサクパイシュー☆(09/11)  
rosa.michi  さん
ラッキーkikiさん
>お久しぶりです^^
>私も、ちょこっとだけ手作り(混ぜて焼くだけ系だけど^^;)始めました。まだまだ、シューへの道のりは遠いぞぉ~~。
>パパさんのお弁当があるんですね!うちは作ろうか?って言ったら、断られたクチ。
>それだけ、おいしいってことですね!
>だからお子さんもパクパク食べちゃうんだわ(笑
-----
最近出ているお手軽商品でレアチーズケーキとかカップでレンジでチンのケーキなんかもいいですよね

お菓子作りもちょっと控えようと思っています
作るんならダイエットシュガーでゼリーとかに変えないとダメかな(笑)

主人のお弁当ね、、、
お金が勿体無いとか食べに出るのが面倒だとか言ってます
たまに明日は要らないとか言われてると凄く嬉しくてつい顔に出てしまいます(声も弾むし) (2007.09.11 18:50:22)

卒業証書  
お菓子教室はちょっぴり淋しいね。でもたくさん作ったし、卒業して今度はベビーちゃんが女の子なら一緒に楽しめるといいね===夢のようだね~~
しかしね、女の子といってもいろいろあるから(みにっぺのように)男の子の方が可愛いかも~~~~(笑)
(2007.09.12 08:32:57)

へぇ~不思議  
nowshika  さん
炊き込みご飯って子供のころから大好きです♪
白いご飯にふりかけの方を選ぶなんて信じられないじょ~
それにしてもサクサクシュークリーム美味そうだ。食べたいど~~
(2007.09.12 21:13:04)

Re:卒業証書(09/11)  
rosa.michi  さん
ゆみっぺ0025さん
>お菓子教室はちょっぴり淋しいね。でもたくさん作ったし、卒業して今度はベビーちゃんが女の子なら一緒に楽しめるといいね===夢のようだね~~
>しかしね、女の子といってもいろいろあるから(みにっぺのように)男の子の方が可愛いかも~~~~(笑)
-----
そうそう女の子だったら。。。って思うと夢は広がるよね~
でもお友達の所とか話を聞くと幼稚園頃から凄く口達者でママパパもタジタジとか(笑)

食べるの大好きなだけな子だったら次男と変わらないよね(~~;) (2007.09.13 10:08:11)

Re:へぇ~不思議(09/11)  
rosa.michi  さん
nowshikaさん
>炊き込みご飯って子供のころから大好きです♪
>白いご飯にふりかけの方を選ぶなんて信じられないじょ~
>それにしてもサクサクシュークリーム美味そうだ。食べたいど~~
-----
炊き込みご飯美味しいよね!
それだけでも充分だけどお新香があれば2杯は軽いよ
なのに、、、何故か白飯
今日も下2人は塩結びだった。。。
おかずもあるのにさ~

蛸の柔か煮って炭酸がミソなんだね
ゆみっぺちゃんじゃないけど煮て小さくなるのが勿体ないなんて思ったりジュースに飢えてるお子ちゃま達にこっそりサイダーを使えるのかとか色々考えちゃうよん
(2007.09.13 10:13:29)

おいしそう♪  
kereberaすず  さん
コメント書いたつもりでいたら書いてなかった(笑)
最近は体調はよいのかな?
みっちさんのお菓子は見るだけでも幸せ♪

食事制限、制限するほうが大変だよねきっと・・・
子供たち食べたい盛りだろうから。
太ってる子の話は多々聞きます・・・
ちゅか、ルパン姪も例に漏れずというか、小4で身長140cmくらいで体重は既に40キロ超えてるらしく、、、
それって、姪あみちゃん(23歳・仮名)と変わらんやん!!てな感じです。
多分・・・このスピードだと、中学にあがるくらいの時には私の体重を越すと思われます(注・私は長男くんより体重少ないです)
だけど、我が母にのこと話すと小4の頃は同じくらいだったらしく・・・現在は39キロ。
「小4の頃よりやせてるわ~」と笑ってます。
そうなればよいですが・・・ (2007.09.19 15:14:49)

Re:おいしそう♪(09/11)  
rosa.michi  さん
kereberaすずさん
>コメント書いたつもりでいたら書いてなかった(笑)
>最近は体調はよいのかな?
>みっちさんのお菓子は見るだけでも幸せ♪

>食事制限、制限するほうが大変だよねきっと・・・
>子供たち食べたい盛りだろうから。
>太ってる子の話は多々聞きます・・・
>ちゅか、ルパン姪も例に漏れずというか、小4で身長140cmくらいで体重は既に40キロ超えてるらしく、、、
>それって、姪あみちゃん(23歳・仮名)と変わらんやん!!てな感じです。
>多分・・・このスピードだと、中学にあがるくらいの時には私の体重を越すと思われます(注・私は長男くんより体重少ないです)
>だけど、我が母にのこと話すと小4の頃は同じくらいだったらしく・・・現在は39キロ。
>「小4の頃よりやせてるわ~」と笑ってます。
>そうなればよいですが・・・
-----
昨日検診でした
やっと5ヶ月に入ったようでまずまずです
体重制限は子供よりむしろ私の方が切実なんです。。。

昨日も病院で体重を量ってヤバッって言うくらい増量してたので1キロサバ読んで書いたものの「増えすぎです!」ときっぱり言われたよ(ーー;)

妊娠中の体重増加は赤ちゃんにも命取りなのでマジやばいんだよね。。。
和食にはしたけど食べる量は減ってないから今日から気合を入れて減量しないとなぁと思ってます

子供は「減らなきゃ止める」で(笑)
これ以上増えなきゃ後は身長が伸びればいいんだもんね~♪
→そんなに都合よく行くのか???(~~ヾ (2007.09.20 08:46:10)

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