ゆきだるさん

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2005.10.14

甲殻類アレルギー

(3)

カテゴリ：なにげない毎日

このアレルギーは、幼い頃に発症してから、もう３０年来の付合いですｗ
長いなぁ。。。ってか、これからもず～っと一生付合わないとならないのだろうけど＾＾；

４・５歳頃だったと思います。
食してる時に、突然、ノドの奥がかゆくなって、身体の中がかゆくなって、全身に湿疹が出来て、いたるところが赤く腫れてしまって、だんだん息が出来なくなって、喘息の症状が出て、たいそう辛かったのは、今でも覚えています＾＾；

さて。
その「甲殻類」とは、何！？
と思った方もいらっしゃると思いますので、
私のダメな食物を、ここで大公開～♪

初・アレルギー症状が出て、今でも一番ダメなもの。
それは。。。

「カニ」

はい。そうです。あの、蟹です。
聞くところによると、美味しいのだそうですねぇｗ
私には、信じられませんｗ　あのニオイだけで、身体がカユクなりますｗ
シュウマイとか。。。グラタンとか。。。コロッケとか。。。
原料に、カニエキスが入っていると、知らずに食べても湿疹が出ますｗ
鍋。。。カニが入っていたら、スープが飲めない！そして同じ鍋の中の他の食材を食しても、痒い！
ダメなものは、目で見なくても、身体が勝手に反応するので、すぐ解ります＾＾；

２番目にダメなもの。

「エビ」

はい。そうです。あの、海老です。
これも、聞くと、美味しいのだそうでｗ
ただ、カニと違って、エビそのものがダメなだけなので、加工されていると食べるコトが出来るものもあります。でも、「うわっ、エビが入ってる！」とすぐ解るので(舌も敏感＾＾；)万が一湿疹がでると嫌なので、なるべく食べませんｗ

３番目以降、甲殻類から外れますが。
貝類・軟体動物、あたりですねｗ

カキ・アワビ・ホタテ・アサリ・シジミ・ツブ・・・・
イカ・タコ・・・

これらは、「そのもの」を食べなきゃ大丈夫。
多少のエキスが入った鍋のスープとか、加工されているものだったら、我慢できますｗ
摂取しすぎると、湿疹が出たり痒くなりますｗ

この中で、唯一、ちょっとだけ美味しいかも？　
と思ったのは、ホタテの刺身。
でも、貝柱ひとつで湿疹が出たので、食べられません＾＾；
あと、さきイカ。酒のつまみにぴったり！
と思ったけど、ノドと身体の中が痒くなったので、やめましたｗ

特に食べなくても支障がないので、まぁいっか♪

アレルギー物質は、摂取すると体内に蓄積されて、定量になると、ある時突然「アナフィラキシー」ショック症状が出て、死に至る事があります。アレルギーは、体質なので、食べたら治る、とかの荒療治は出来ませんｗ
アレルギーを持っている方、気をつけてねｗｗｗ

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