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May 16, 2012
カテゴリ： よもやま
この前の日曜日、とあるヒミツの団体のバス旅行に参加しました。
いやいや・・・別にイカガワシイ団体ではありません。
行き先はサントリーの山崎蒸留所＆湯の花温泉、バスで出かけました。
元締のバンマスはじめ幹部の皆様・・・ご苦労様です。
先ずは車中で差し入れのビールをグビグビ、プファー。
道中の高速から、先日行った競馬場が見えました。
さてさて、先ずは山崎蒸留所に到着。
お天気も良く、ハレーション(ハゲーション)を起こしそうなお２人。
私は初めて行ったのですが、自然に囲まれて、でっかい建物が
いくつも建ってましたよ。
館内に入って、見学ツアーの集合場所に向います。
途中にボトルに詰められた原酒が展示されていました。
私の Birth Year の原酒。そんな古いのってどうなんでしょうね
飲んだら腹壊しそう・・・かも。
ボトル詰めされたウヰスキーも展示されてました。
ツアーが始まりました。
説明のオネエサンが気になって良く聞いてなかったのですが、
これは仕込みの工程かな？
そして、蒸留の工程へ。独特の匂いでなんか酔っちゃいそうです。
釜が綺麗に光ってますよ。
そして、熟成棟。樽がぎょうさん積まれてましたよ。
この樽が山崎の一号樽という事で展示されてました。
その周辺に私の Birth Year の樽が展示されているのを発見。
なんだか嬉しいので記念写真を撮って貰いました。
工程の見学も終わって、次はウヰスキーの試飲へ。
建物の外に出ると、自然が一杯で清々しいです。
水も美味しいでしょう。
という所で、そろそろ字数制限にひっかかりそうですので、
本日はここまでにして、続きはまた次回に～。
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