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December 2, 2011

パーティー・おつまみに☆ジャガイモのチーズガレット

(8)

テーマ：魔の２歳児・３歳児育児中！(361)

カテゴリ：今日のごはん

1レシピ50ポイントなので、小遣い稼ぎに投稿してます。

目標10レシピなのですが。。。

なかなか面倒なので、もうすぐ挫折しそう（笑）

パーティー・おつまみに☆ジャガイモのチーズガレット

料理名：ジャガイモのチーズガレット
作者：みどにゃん5656

■材料（4人分）
ジャガイモ / 2個
塩 / 少々
粗挽き黒コショウ / 適量
ベーコン / 3枚
パルメザンチーズ / 好きなだけ（1/2本位）
オリーブオイル / 適量
ドライパセリ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
パーティーの時に、また、ワインやビールのおつまみとして簡単にできるメニューです。
コショウを控えめにして、子供のおやつにしても。

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ゆりながいよいよ魔の2歳に突入したようです。

「自分でやる」と言い出すのはいいけれど、結局できなくて、私が手伝おうか？と言うと、意地はって断る。
でも結局できなくて「やって」と言ったのに、「触るな」「やるな」と言う。
それでやっぱり出来なくて泣いて…延々これの繰り返し。

やる・やらない、やって・やるな、ちょうだい・いらない。
本当はできるのに、ゆっくりゆっくり、できないフリ。
夜寝る前や、朝の忙しい時にやられるといい加減私もイライラしてきて、最近ではつい怒鳴ったりキツイ言い方をすることも。
あとになって、大人げない、母親失格だと反省…

ところが昨日の夜から急にゆりなのワガママが減って、「ゆりな、お利口さんだから」「ゆりな泣かないもん」「ママ、嬉しい？」と言うようになった。

なんだか変だなと思いつつ、朝、保育園に連れて行ったのだけれど、私を見送るゆりなの顔がとても淋しそうなのを見てやっと気づいた。
私に気をつかってるんだって。

ママを困らせないようにしよう。
ママに喜んでもらおう。
自分は我慢しよう。

そう考えたに違いありません。
小さな時から場の空気を読んで我慢したりする子だったから…

胸がきゅーっと痛くなりました。

日中、すごくゆりなに会いたくて会いたくて。

そして保育園にお迎えに行った時、ぎゅーっと抱きしめました。

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