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March 4, 2010
テーマ： ●食べた物の画像♪(91959)
カテゴリ： カテゴリ未分類
きのう弁当だけ三日ぶんアップしたので、夕飯のおかずの写真がなんだかとてもさかのぼるような気がする～。
火曜の夜は…このあと下に書きますが、夕方とんでもなく面倒な作業を開始してしまい夕飯画像はオムレツの中身しか撮ってなかった。あいびきミンチにじゃがいも、玉ねぎピーマン人参を炒めて、ピザ用チーズも入れておっきなおっきなオムレツ焼いて、あとはかぼちゃやイカ大根の残り物、豆腐とわかめの赤出し作って食べました。水曜の夫弁当におっそろしく焦げた卵焼きが入っていたの、気づかれた方いるかしら。。あれはこのオムレツですの。弁当は中が半熟だとヤダなと思ってストロング気味に焼いたらホントにとってもストロング
まだまだ修行が足りまへん。
火曜の夜焼いた朝食用すこーん。面倒な作業ってこれ？
いえいえこれはなんも面倒やおまへんのよ。
これよ！！！久しぶりにキーーーーーっ！！！ってなったわ
火曜（２日）の夕方、ちょっとやってみようと作った和菓子。先週末、賞味期限をひと月も過ぎた上新粉を発見したの。すごい前におだんご作ろうと思ってたのかなアタシ。。なんでこんな粉買ったのか、もう全く思い出せない。。
でも、賞味期限切れとはいえ捨てるのはもったいないし～～。月曜サティに行って２９８円の「トップバリュこしあん
」を買って、あん餅を作ろうと思ったのね。冷蔵庫の奥に、去年次男の誕生日（９ヶ月前）に挑戦して思いっきり失敗したマカロンに使った食紅も残ってるからひなまつりらしくピンクの可愛いお餅作ろうと思って
↑↑一番上のは、もちろん一番まともに出来たやつです！！あとはもう、ハミあんに透けあんに（なんだそれ）ひどいもんでした
上新粉にぬるま湯を入れてこね、食紅入れてさらにこね、ちぎって蒸して練り込んで。。を二回繰りかえす。蒸した餅は固いしなにより熱い半泣きで作業してボウルも蒸し器もネットネト。最後に冷たい水に放ち、さらにもみこんであんを入れて、、もちろんここでもまないたの上も自分の手もベットベト！すごいテンション下がるよ。。和菓子って大変！でも、確かこのお餅何年か前に一度やって、その時もあまりの手間に「二度とするか！！」って思ったのに～～。
オッ、それでもなんとか餅になっとる。。
トップバリュのこしあんで充分に美味しかったここですっかりテンション復活している簡単な私長男はあん餅嫌いだけど、夫と次男は大喜びで夕飯後に２つずつ食べて翌日も朝から食べてくれた！次男はピンク色にも喜んで「紅おもちだね」って言ってた～ホンマや紅おもちやな！多分、しばらく作らないと思うから今日の日の事覚えててね（笑）
昨日のお友達とのランチはまた～。
和菓子って難しい！！
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火曜の夜は…このあと下に書きますが、夕方とんでもなく面倒な作業を開始してしまい夕飯画像はオムレツの中身しか撮ってなかった。あいびきミンチにじゃがいも、玉ねぎピーマン人参を炒めて、ピザ用チーズも入れておっきなおっきなオムレツ焼いて、あとはかぼちゃやイカ大根の残り物、豆腐とわかめの赤出し作って食べました。水曜の夫弁当におっそろしく焦げた卵焼きが入っていたの、気づかれた方いるかしら。。あれはこのオムレツですの。弁当は中が半熟だとヤダなと思ってストロング気味に焼いたらホントにとってもストロング
まだまだ修行が足りまへん。火曜の夜焼いた朝食用すこーん。面倒な作業ってこれ？
いえいえこれはなんも面倒やおまへんのよ。
これよ！！！久しぶりにキーーーーーっ！！！ってなったわ
火曜（２日）の夕方、ちょっとやってみようと作った和菓子。先週末、賞味期限をひと月も過ぎた上新粉を発見したの。すごい前におだんご作ろうと思ってたのかなアタシ。。なんでこんな粉買ったのか、もう全く思い出せない。。
でも、賞味期限切れとはいえ捨てるのはもったいないし～～。月曜サティに行って２９８円の「トップバリュこしあん
」を買って、あん餅を作ろうと思ったのね。冷蔵庫の奥に、去年次男の誕生日（９ヶ月前）に挑戦して思いっきり失敗したマカロンに使った食紅も残ってるからひなまつりらしくピンクの可愛いお餅作ろうと思って
↑↑一番上のは、もちろん一番まともに出来たやつです！！あとはもう、ハミあんに透けあんに（なんだそれ）ひどいもんでした
上新粉にぬるま湯を入れてこね、食紅入れてさらにこね、ちぎって蒸して練り込んで。。を二回繰りかえす。蒸した餅は固いしなにより熱い半泣きで作業してボウルも蒸し器もネットネト。最後に冷たい水に放ち、さらにもみこんであんを入れて、、もちろんここでもまないたの上も自分の手もベットベト！すごいテンション下がるよ。。和菓子って大変！でも、確かこのお餅何年か前に一度やって、その時もあまりの手間に「二度とするか！！」って思ったのに～～。
オッ、それでもなんとか餅になっとる。。
トップバリュのこしあんで充分に美味しかったここですっかりテンション復活している簡単な私長男はあん餅嫌いだけど、夫と次男は大喜びで夕飯後に２つずつ食べて翌日も朝から食べてくれた！次男はピンク色にも喜んで「紅おもちだね」って言ってた～ホンマや紅おもちやな！多分、しばらく作らないと思うから今日の日の事覚えててね（笑）
昨日のお友達とのランチはまた～。
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