miiな日々

もうすぐ記念日ということで・・・

まずは、大好きなスパークリングワイン 

今日は、サラ　ビベ　セミセコ　

やや甘口で、かなり飲みやすくて、危険でした・・・(笑)

 値段も手頃でお気に入りです

次は辛口がいいな

アンチョビポテトサラダ

黒胡椒たっぷりが美味しいです

チキンソテー　バルサミコソース

肉好き家族なので、争奪戦でした

今日のメインはピザ

いつもはオーブンで焼くのですが

今日はフライパン→仕上げにガスバーナーで焼きました

もちもちの生地と焦げた感じが石窯風っぽくて

とても美味しく出来ました

やっぱり、チーズはモッツァレラが美味っ(　´∀｀)