日々是・・・愛し。

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2006.01.16

豆腐ケーキとマシュマロバー

テーマ：今日のおやつ♪(26263)

カテゴリ：食べ物・おやつ

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また２つ目日記。
一つ目も☆ヽ(▽⌒)よろしく♪ね

さて、ダイエットしようと何百回も決意をし、びぃなすさんの目の毒だとわかっていて。

もう、作んない！！

と思ったけどヘルシーっぽいからいいかななんて思って。
（反省の色無し．．．　　(。_+)☆＼バキ(-.-メ)　）

作っちった(*'-'*)エヘヘ　（かわいく言ってもダメ）

やっぱりダメ？？

｡｡｡(((･･*;)ｻｻｻｯ

まずは、「豆腐のケーキ」
いつも多すぎるのでこれの半分の量でつくりますた　(*･･)ヾ('▽'*)ﾖｼﾖｼ

＜１８ｃｍ丸型底の取れるタイプ一台＞

絹ごし豆腐　　４００ｇ
Ａ（プレーンヨーグルト　１／２カップ　　砂糖８０ｇ）
牛乳　　１／２カップ
粉ゼラチン　１０ｇ
水　　　　　大４
生クリーム　　１／２カップ
ブルーベリージャム　　適量

１　　ミキサーに水切りをした豆腐とＡを入れてなめらかになるまで攪拌する。

２　　鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、ふやかしたゼラチンを入れてよく溶かし、
　　　鍋の底を氷水に入れて冷やしながらとろみが出るまで混ぜる。

３　　ボウルに生クリームを入れて氷水にあてながら７分立てにする。

４　　３に、１と２を入れ、よく混ぜて型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

５　　切り分けてジャムを添えていただく。

豆腐のケーキ
豆腐ケーキ

(_ _。)･･･ｼｭﾝ　あいかわらず画が暗くてすみませんねぇ。

＜感想＞
お豆腐の好きな人はきっと大丈夫です。私はジャムはなくてもいいかなっ。
豆腐、豆乳　好きなので。
豆腐くさいのがきらいな人は・・・・？？？わかんない。
ケーキといっても「レアチーズ」のような食感のプルプルですっ。
じっさいヘルシーっぽいけどホントはどうだか知りません。
生クリームの入らない豆腐のデザートも見つけたので、残った豆腐の期限内につくりましょ(^^♪
・・・・明日だったりする？？？ｲﾔﾝ(*ﾉ∇)ゝ

次っ。

「マシュマロバー」

マシュマロ　　５０～６０ｇ
コーンフレーク　　５０ｇ
バター　　　　　　２５ｇ

１　　バターとマシュマロを鍋にいれて、火にかけながらよく溶かす。
２　　とけたら火をとめてすぐにコーンフレークを入れ、ざっと混ぜる。
３　　クッキングペーパーの上にひろげて冷ます。
４　　すぐに固まるので、かたまったら適当に切り分ける。

マシュマロバー

はい。切った。

ふふふっ。旨い(´ ▽｀).。ｏ♪♪
チョコを入れるものもあるらしいけど、これだけで十分美味しいよ。
程よく甘くて・・・か・ん・た・んo(^0^o)o(^-^)o(o^0^)o　いえぇぇい♪

冷蔵庫や冷凍庫で冷やすとそれぞれ違った食感になります。

作ってすぐに弟が通りかかり、

( ^o^)( ^-^) パクッ

『うまいじゃん』

と言い残してバイトに行った。（フンっ偉そうに・・・）

昨夜「あるある」でダイエットの話題をやってたのですね。
小腹が空いたら我慢しないで食べるのがいいらしい・・・。
だからって食べすぎはだめだとわかってますよ。

３時のおやつは 太らない って。（食べすぎはダメよ）

↑自分に言ってます・・・(^^ゞ

ケーキ