よく読まれている記事一覧 | MIL'S CAFE

圧力鍋（タッパーウェア）で白米を炊く～♪

昨日購入したばかりの圧力鍋ですが、すでに何度も使っています今朝は、作り方を少し変えて、もちもちを少し抑え目にした白米を炊いてみました。う～ん、新米なの？？と思うくらいの美味しさです。今日は、圧力鍋のアップを・・・左上の画像をご覧下さい…このように持ち手の丸、蓋の小さいぽち、tapperwareの文字の◎が、縦に揃わないと蓋が開閉できないようになっています。蓋を閉めた後、右下の画像の▲▼をスライドさせて蓋閉め完了です。数回使って気がついたのは、お茶を沸かすより静か、蒸気も少量なのです。圧力鍋が、吹っ飛ぶのではないかと、ずっと心配していたのに…昨日の白米の携帯画像を…。つやつやでしょ・・・今日は、午後から家族で出かけました。目的は、娘の買い物・・・通学用のコート、カーディガン、スニーカー２足、部活用のトレーニングウェア上下…数万円の出費・・・公立でもお金かかりますよ。出費のあとの外食はきついのですが、あまりに疲れ、遅くなったので、ベントマンのおかず買っちゃいました。こんな私ですが、今年も宜しくです。あはは・・・。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。ミルミル93のレシピブックは、こちらから　ブログ「MIL'S GARDEN」は、こちらから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　design by ともまお☆ コメントの返信について　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

超簡単～！＊プリンミクス☆クッキー＊～バレンタインレシピ～

2月14日は、バレンタインデーですね！3連休に頑張って手作りチョコやクッキーを作られた方も多いのでは?でも、あまりにも凝ったものを作り過ぎて、親の助けが必要になったりして…大変だった方も多いのでは？なんちゃってスイーツ作りの大好きな私は、どーしても「プリン味のクッキー」が作りたくて、ハウスさんのプリンミクスを使って簡単にできるクッキーを試作。やっとできあがりました！！食感＆味は、卵ぼーろ的な感じ…結構、美味しいじゃあ～りませんか！生地を冷やしたりしなくても、型を抜くときもべたつかず楽でした…これ大事！お子さんだと、生地をビニールに入れて伸ばし、後から、挟みでビニールを切り開いてあげると、はみ出さなくて良いかも！！スパイス大使1月のテーマはスパイスでお料理上手vol.12「スパイスでしあわせの香り　手作りバレンタイン」http://www.recipe-blog.jp/sp/r130107aテーマスパイスは、下の3種。＊GABANシナモンシュガー＊GABANバニラビーンズ＜ホール＞←これ使いました!＊GABANペパーミント☆＊プリンミクス☆クッキー＊【材料】　　小さめのクッキー50枚分くらい[A]● ホットケーキミックス 300g● ハウス　プリンミクス（カラメルも） 1箱[B]● 卵　　1個● 牛乳　　大さじ1● マーガリン　　30g　　（マーガリンは、室温に戻しておく）● サラダ油　　大さじ1● GABANバニラビーンズ<ホール>　5cm分位【作り方】1．[B]をすべて混ぜ合わせる。　2．[B]の中に[A]を加え、よく混ぜ合わせる。3．2枚のラップに挟み、5mm程度の厚さに伸ばし、型抜きする。　　（型に小麦粉をまぶすと抜きやすい。）　4．予熱170度のオーブンで10~12分程度焼いたら出来上がり。　画像は、12分焼いたものですが、10分で一度確認して下さい！！　バレンタインスイーツの料理レシピいつも応援頂きありがとうございます・・・バナーをぽちっと押して頂くと、ランキングがします！レシピブログに参加中♪スパイスブログ認定スパイス大使

ラタトゥイユスパイス香る～♪＊ハーブチキン＊

天候不順というか、梅雨らしい気候のおかげで、アラフォー世代は体調の悪い人続出・・・そういう私も9月で44歳。もうアラフォーなんて言ってられない、毎日、だるい身体に鞭を打つ割に痩せない、アラフィフ予備軍です。鶏のもも肉の脂をたっぷり摂取している場合ではありませんハーブをまぶしたルクエでチン！して、その後、お魚用グリルで脂を落としながらこんがり焼いてみました。レシピというほどのレシピですが、チキンのハーブ焼き用のスパイスに比べて、タイム、バジル、オレガノが入っているので、よりハーブの香りが強いです。是非お試しください「ハウススパイスクッキング4種＆ルクエスチームケース(R)モニターコラボ企画！http://www.recipe-blog.jp/sp/r120608aハウススパイスクッキングはメニューごとに最適なスパイスと調味料をブレンドしたミニパック。タンドリーチキンやサブジなど本格スパイス料理の味付けもこの一袋でOKです。さらにルクエスチームケース(R)　を使えばびっくりするほど簡単に時短調理で本格スパイス料理が楽しめるのです！＊　タンドリーチキン＊　インド式野菜炒め(サブジ)　＊　鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)＊　ラタトゥイユ　　　　　←　今回は、これ使いまーす！＊ラタトゥイユスパイス香る～♪＊ハーブチキン＊＊スパイスクッキングとルクエの料理レシピ【材料】　2～4人前●　鶏もも肉　2枚●　ハウス　スパイスクッキング<ラタトゥイユ>　1袋　6.4g【作り方】1．鶏もも肉にフォークで穴をあける。2．スパイスの1/2を2枚の鶏もも肉にまんべんなくまぶして、しばらく置き、ルクエで火が通るまで加熱する。　　　　　　　　　　　（途中で1枚を2等分すると火の通りが分かりやすいかも。）3．残りのスパイスを表面に振りかけ、なじませる。4．魚焼きグリルで、両面がきつね色になるまで焼いたら出来上がり。　　　　　　　　　　　（途中で表面の脂をとりながら焼くと、よりヘルシーです）＊　このまま食べてもよし、スライスして野菜に添えてもよし…いつも応援頂きありがとうございます・・・バナーをぽちっと押して頂くと、ランキングがUPします！レシピブログに参加中♪ スパイスブログ認定スパイス大使　2010年度　ハウス食品Xレシピブログスパイス大使　　　　　大使のレシピは、こちらから！また、遊びに来てね～

ミルミル93の＊ネギペパーちくわ＆チーズハーブちくわ＊

スーパーで一袋79円になっていたちくわをＧＥＴ！昨日思い浮かんだレシピを作ってみました！これ、またまた色々なバリエーションが生まれそうです。簡単なので作ってみてくださいね。作っている途中の画像がないので文字にて説明…。ちくわを縦に切り込みを入れて、平面になるようにします。内側を上にして、白ネギの青い部分を同じ用に平面にした物を重ねてくるくる巻いていきます。最後までまいたら、つまようじを３か所突き刺します。（切ったら均等な厚さになるように）包丁で３等分に切れ目を入れます。ペパーミックスを振ってフライパンで焼いたら出来上がり。チーズの方は、ブラックペパーチーズだったのでハーブミックスソルトを振って焼きました。冷めても美味しいので、おつまみにも最適です。ベーコン巻き、海苔巻き、大葉巻き…。色々作りたくなってきました。＊ネギペパーちくわ＆チーズハーブちくわ＊　　　今日は、自分の習い事＆参観＆子供の習い事…。さ、送っていかなきゃ…。コメントいっぱいいただいてるけど更新優先しちゃった…。ごめんなさい。ブログランキング参加中です! 毎日１回3個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　design by ともまお☆