あ～材料が揃っちゃいましたね…。
いちご、チョコフレーク、ホットケーキＭＩＸ、あずき缶…
作るしかないでしょ…
前から気になっていた、
いちご大福を食べたような味のクッキー作り計画…

で、できたのがこれ↓



＊いちご大福味!?のクッキー＊

外は、サクサク＆カリッ！
中は、しっとり・・・

冷めてくると、さっくり感が増します…

和と洋のまじりあった感じ… ちょっと甘めです。

【材料】
ホットケーキミックス---１００ｇ
チョコフレーク---１００ｇ
あずき缶---１００ｇ
いちご---６個（１００ｇ位） 卵切りで小さくカットしました。
ベーキングパウダー---小さじ２

【作り方】

1. すべての材料をチョコフレークをつぶしながら混ぜ合わせる。
2. オーブンを１８０度に予熱。
3. １．をスプーンですくい、天板にのせて、１８分焼いたら出来上がり。
   

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