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ミルミル93

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2014.01.06
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カテゴリ: おすすめの食べ物





昨年末、念願の手帳を時間をかけて悩んだ末に買ったおかげか、

行きましょ~!ランチしましょ~!会いましょう~!と盛り上がり、

目的は違えど、楽しい予定がいっぱい。  他の人は普通なのかもしれないけど(笑)

嬉しい限りの状態です…大笑い

2月は、一気に静かかしら…と思っていたら、一つお誘いが。  ありがとう…

今年初めてのお出かけは、
息子と二人で行った熱田神宮の初詣と大須、栄へのデートでした

それに続くお出かけも楽しいものとなりました

第一の目的だった用事を済ませ、
ランチまでの時間があったので、
熱田神宮へいきませんか?ということで、GO!

息子と行った初詣では時間がなくて回ることのできなかった箇所も
おかげさまで詣でることが出来ました。

新年早々、縁起が良いです~~

そして、

以前から気になっていたパン屋さんへGO!!

お店の雰囲気、パンの形やディスプレイは言うまでもなくお洒落なのですが、

スタッフの皆様の笑顔が素晴らしく…
行って良かった、買って良かった、
食べて更に美味しかった…となるお店でした


2Fでは、イートイン、ランチもできますよぉ~ 
ランチのパンと他の食材の盛りつけがほんとお洒落で勉強になりました。
パンは言うまでもなく、
卵の下に隠れているベーコンが最高に美味しかった。

ゆっくり時間の流れる素敵な空間です。  また伺いますね~~


 テーラ・テール 

http://www.terreaterre.jp/


461-0001 愛知県名古屋市東区泉3-28-3 B1F

Tel 052 930 5445
Fax 052 930 5446
Mail salut@terreaterre.jp

Open 10:00 - 19:00


無題.jpg

★ 真ん中のカスタードの詰まったパンは、 フェルム   デイリーファームの極み卵とブルボンバニラのカスタードクリームを
  注文を受けてから詰めて下さいます!! 

★ アーモンドのが周りに見える、 サリューアマンド…
  サリューをキルシュとラムのシロップに浸して作るアーモンドクロワッサン、
  しっとりとしてとても美味しい~

2つとも、濃厚で甘目ですが、ひつこい甘さではなく、

「贅沢な甘さ」、まさに「贅沢の極み~~」… ぺろり

にっこりすること間違いなし!


★ 三ケ月型の大きなパン、 ソンプルサン100%…   給水100%のもちもちパン、北海道産キタノカオリと
  グレープシードオイル、リピート率ナンバーワンのスペシャリテ。

  これをスライスしてレーズン&クリームチーズを塗って食べました!!  もっちりしっとり美味しい~

★ 油で揚げないカレーパン、 オーベルジーヌ・オリエンタル…
  茄子と挽肉、6種類のスパイスを使用してあり、ルーを使ったカレーに比べ、
  さっぱりとしていて素材の味と食感が味わえるます!


★ パプリカとグリーンオリーブの軽い食感のおつまみパン、 オリーブヴェルト…
  白ワインや白ビールと好相性と言った感じ!! 

 私にとっては、このパンが一番気になりました~~!!

最近、長久手のアンジュールさん  http://ameblo.jp/unjour-bread/

そしてテーラ・テールさんのような、

天然酵母のパンを食べる機会に恵まれることが多くて、

小麦や他の食材にこだわっているパンの美味しさ、

食の安全を再認識させられています。

皆さんも行かれてみてくださいね~~ウィンク

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Last updated  2014.01.13 15:36:48
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