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ミニー0120
36歳のママです☆小学6年、4年、2年の３人娘との生活。ここ数年体調不良だったので・・「がんばらないことをがんばる」をこれからの人生テーマにしてお気楽な快適生活を目指してます♪
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Comments
2006.07.31
カテゴリ： 適度な節約
大きなスイカをもらったんですけれど。
かなりデカイ！
そして、今日はまず私と娘達で1/4を食べました。
私の母親が昔やってたことを結婚してからよくやるんだけれど、
いつも、スイカの皮で塩もみして漬物をつくります。
みなさんはつくってます？
みどりと黒の模様の固い皮はむくけれど、赤い部分と白い皮のところをスライスするだけで。
1/4でこんなの量になります。
長女は大好きです☆
おやつにスイカをたべ、ご飯のおかずの一品に
スイカ漬物（名前、これでいいかわかりましぇんが）
しかし、あとの3/4は・・・食べれるか？
と思って、今日友達が着てたので、もっていって～♪と分けました。
スイカ漬物ばっかりって飽きそうだし、もっと他の調理の仕方あるかな？
だれか教えてください。
ちなみに、スイカの食べさしをそのままスライスするんじゃなく、
スイカを果物としてたべるときは、もう包丁で皮をよけて、角切り状態で上品に（？）食べてますぅ。
こんなスイカ食べてみたい。。。誰か食べたことありますか？
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かなりデカイ！
そして、今日はまず私と娘達で1/4を食べました。
私の母親が昔やってたことを結婚してからよくやるんだけれど、
いつも、スイカの皮で塩もみして漬物をつくります。
みなさんはつくってます？
みどりと黒の模様の固い皮はむくけれど、赤い部分と白い皮のところをスライスするだけで。
1/4でこんなの量になります。
長女は大好きです☆
おやつにスイカをたべ、ご飯のおかずの一品に
スイカ漬物（名前、これでいいかわかりましぇんが）
しかし、あとの3/4は・・・食べれるか？
と思って、今日友達が着てたので、もっていって～♪と分けました。
スイカ漬物ばっかりって飽きそうだし、もっと他の調理の仕方あるかな？
だれか教えてください。
ちなみに、スイカの食べさしをそのままスライスするんじゃなく、
スイカを果物としてたべるときは、もう包丁で皮をよけて、角切り状態で上品に（？）食べてますぅ。
こんなスイカ食べてみたい。。。誰か食べたことありますか？
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質問(^o^)丿
えみちゃん？
さん
スイカの漬物は、ズバリ、苦くない？
そして、何日くらい日持ちするの～？ （真似をしたい）
初めて見た、スイカの漬物！！
話変わりまーす。タオルケットの件、ほんまに、
助かりました～！！ (2006.07.31 19:58:16)
そして、何日くらい日持ちするの～？ （真似をしたい）
初めて見た、スイカの漬物！！
話変わりまーす。タオルケットの件、ほんまに、
助かりました～！！ (2006.07.31 19:58:16)
Re:大きなスイカをもらいました！！(07/31)
あめふりん
さん
ミニママちゃん
瓜のつけものは聞いたことがあるけど、スイカはお初です。同じような味なのかな？
縞模様のないスイカは見かけるけど高いですよね。
食べた人がいたら感想が聞きたいな。私も。 (2006.08.01 07:01:34)
瓜のつけものは聞いたことがあるけど、スイカはお初です。同じような味なのかな？
縞模様のないスイカは見かけるけど高いですよね。
食べた人がいたら感想が聞きたいな。私も。 (2006.08.01 07:01:34)
Re:質問(^o^)丿(07/31)
ミニー0120
さん
Re[1]:大きなスイカをもらいました！！(07/31)
ミニー0120
さん
あめふりんさん
そうそう、その瓜の漬物と一緒みたいな感じだとおもうけれど・・・
しゃきしゃきして美味しいよ。
まん丸のスイカはうちでも買わないなあ。
もらいものを今回ももらって、アタフタどうしようっておもったしいぃ。
スイカの食べ方って、ほかいろいろないのかしら？
スイカジュースってどう思う？ (2006.08.01 13:38:57)
そうそう、その瓜の漬物と一緒みたいな感じだとおもうけれど・・・
しゃきしゃきして美味しいよ。
まん丸のスイカはうちでも買わないなあ。
もらいものを今回ももらって、アタフタどうしようっておもったしいぃ。
スイカの食べ方って、ほかいろいろないのかしら？
スイカジュースってどう思う？ (2006.08.01 13:38:57)
Re[2]:大きなスイカをもらいました！！(07/31)
あめふりん
さん
Re[3]:大きなスイカをもらいました！！(07/31)
ミニー0120
さん
母が昔よく作ってくれました。
hykyitou
さん
ご訪問ありがとうございました。（遅くなりましたが・・・）
すいかの赤いところを残すのが大事だと母が言っていました。そうでないと、何だかきゅうりみたいになっちゃうからだそうです。
母はこの漬物にごまを入れていました。
一度試してみて下さいね。
数年前にスイカ糖をよく作りました。大きなスイカがたまに５００円以下で売っていたことがあって、もったいないので作っていました。最近ＴＶに取り上げられて、流行はじめましたよね。煮詰めると水あめみたいになっておいしいです。 (2006.08.06 19:27:45)
すいかの赤いところを残すのが大事だと母が言っていました。そうでないと、何だかきゅうりみたいになっちゃうからだそうです。
母はこの漬物にごまを入れていました。
一度試してみて下さいね。
数年前にスイカ糖をよく作りました。大きなスイカがたまに５００円以下で売っていたことがあって、もったいないので作っていました。最近ＴＶに取り上げられて、流行はじめましたよね。煮詰めると水あめみたいになっておいしいです。 (2006.08.06 19:27:45)
Re:母が昔よく作ってくれました。(07/31)
ミニー0120
さん
hykyitouさん
そうそう！赤いところを残したほうが美味しい。
確かにそう。
そして、他にもこうやってスイカの皮を食べる人がいてよかったわ～～
なんだか、嬉しいです。
胡麻もチャレンジしてみよう！
そして、スイカ糖はじめてききました☆
煮詰めるっていうのは果肉をかな？そうだよねえ。
また詳しく教えてください。 (2006.08.07 11:39:45)
そうそう！赤いところを残したほうが美味しい。
確かにそう。
そして、他にもこうやってスイカの皮を食べる人がいてよかったわ～～
なんだか、嬉しいです。
胡麻もチャレンジしてみよう！
そして、スイカ糖はじめてききました☆
煮詰めるっていうのは果肉をかな？そうだよねえ。
また詳しく教えてください。 (2006.08.07 11:39:45)
Re:大きなスイカをもらいました！！(07/31)
チビのすけママ
さん
ミニーさん、ご訪問ありがとうございました。
さっそくお邪魔させていただきました。
私が想像していたすいか漬け物と違いました・・・
赤い部分も漬物にしちゃうんですねぇ。
今度、ぜひ試してみますね。
私もスイカ、包丁で角切りにしてフォークで食べます（笑）
しかも、タッパに入れて(^^ゞ
だって、その方が汚れなくてキレイにたべられるんだもん！オススメですよね～ (2006.08.13 08:44:24)
さっそくお邪魔させていただきました。
私が想像していたすいか漬け物と違いました・・・
赤い部分も漬物にしちゃうんですねぇ。
今度、ぜひ試してみますね。
私もスイカ、包丁で角切りにしてフォークで食べます（笑）
しかも、タッパに入れて(^^ゞ
だって、その方が汚れなくてキレイにたべられるんだもん！オススメですよね～ (2006.08.13 08:44:24)
Re:大きなスイカをもらいました！！
ふらわーきゅあ
さん
トラバありがとうございます。
塩もみの漬物おいしそうですね。今度やってみます。
雑誌にはスイカの皮の炒め物のレシピがのっていたので気になっているのですが、まだやっていないのです。
(2006.08.15 00:26:34)
塩もみの漬物おいしそうですね。今度やってみます。
雑誌にはスイカの皮の炒め物のレシピがのっていたので気になっているのですが、まだやっていないのです。
(2006.08.15 00:26:34)
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