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2010年06月04日
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カテゴリ: 料理
はなまるで有名になった塩そぼろ。

我が家もひき肉が安いときに作って常備してます。

diary-136.jpg

これさえあれば、今夜のメニューが思いつかん~ってな時に
麻婆豆腐や、そぼろご飯や、タコライスが簡単にできるので、
とにかく毎日の料理が悩ましい私にぴったり♪

他にも 塩そぼろを使ったレシピ 、たくさんあります。

合挽きじゃなくても、豚ミンチや鶏ミンチでも作れるし、
玉ねぎを多くしてカサ増しもできるし、お湯で湯がくので脂が取れて、
カロリーを抑えつつお肉が食べられます

これ考えた人、天才

簡単に作れて日持ちする常備菜を探す日々。





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最終更新日  2010年06月04日 00時40分02秒
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Re:万能塩そぼろ(06/04)  
sapone2009  さん
私もミンチ大量に買った時作ってますw


(2010年06月04日 10時38分45秒)

これはよさそうですね~。  
ぽよんこ★  さん
私はいつも生のひき肉をラップで小分けにして冷凍保存していますが、
この方法だと冷凍してもぽろぽろのままというのがとてもいいですね☆
油も落ちるから体にもよさそう♪
簡単に使えるから、無駄にたくさん食べちゃいそう~(笑) (2010年06月05日 11時25分59秒)

sapone2009さんへ♪  
こゆりす  さん
こんにちは!
今日は豚ミンチが安かったので、また作ります♪ (2010年06月05日 13時14分32秒)

ぽよんこ★さんへ♪  
こゆりす  さん
こんにちは~
初めて作ったとき、いきなり冷凍するとあまりポロポロしなくて、一体感が出てしまったので(汗
半冷凍くらいで一度かき混ぜるとポロポロになりました^^

濃い目に味付けしてから冷凍してるので、普通の冷凍ミンチより
日持ちするようですよ~。
この私でも面倒くさくなかったので、良かったらやってみてください♪ (2010年06月05日 13時18分47秒)

早速!  
ぽよんこ★  さん
塩そぼろ作ってみました~☆
日記にアップしたので、こゆりすさんのページにトラックバックしようと思ったのですが、
なんだか失敗した予感です(T_T)
リンクは貼らせていただきました~。
素敵なレシピを教えて頂いて、ありがとうございました♪
(2010年06月10日 17時55分42秒)

ぽよんこさんへ♪  
こゆりす  さん
さすがぽよんこさん!
仕事が早い♪
いかがでしたか?
またそちらにお邪魔します^m^

ありゃ^^;
私もトラバ拒否の設定になってたんかな?
後ほど設定確認してみます~。 (2010年06月10日 21時08分56秒)

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