昨夜、都内の某百貨店が一流パティシエによる極上クリスマスケーキと人気ショップの個性豊かなクリスマスケーキの試食会を開催し、スイーツを愛してやまないミニーは喜び勇んで行ってまいりました。
参加者はあらかじめご招待状が届いた約200名。
会場に到着してみてびっくり、本格的にクリスマスムード一色です。
巨大なクリスマスツリーがいたるところに配置され、壁にはクリスマスカラーのタペストリー、真っ赤な毛せんが入口から会場内のテーブルの間に敷かれて、まるでアカデミー賞の授賞式みたい。
すっかりセレブ気分でテーブルに案内されました。
ケーキは壁づたいに並んでいる真っ白なテーブルに約26種類。
スポットライトに照らされたディスプレイ用のホールケーキの横には、銀のトレーに乗った試食用の小ぶりなケーキが何十個も並んでいます。
それが約26種類…嬉しくてもう心臓マヒを起こしそう。
7時をまわったところでイベントが始まりました。
有名パティシエのトークショウやケーキの紹介などがあり、大変おもしろかったのですが、こちらはそろそろケーキのご紹介をいたしましょう。
どのケーキもお味はそれなりに大変おいしゅうございました。
それはそうですよね、どこも一流どころですから。
というわけで、ここでは見た目で勝負してみます。
まずはこちら、ご存知 ミクニの『パケ シュルプリーズ』
リボンまですべてチョコレートで作られている夢のあるケーキ。
中にはヘーゼルナッツクリームとキャラメルをベースにしたチョコレートムースがたっぷり入っています。カットする手が震えそう。
世田谷フラウラの『イヴウ』
カスタードクリームとバタークリームとフランボワーズをバニラとショコラ味のマカロンではさんでいます。試食用はミニ・イヴウだったのですが、こちらも実際にホールをカットするときには勇気がいりそうです。
目黒ベルアメールの『デリスショコラ』
ショコラ生地にショコラソースをしみこませて、ショコラクリームをサンドしたショコラ尽くしのケーキ。フルーツの酸味と相性抜群でした。
新浦安プルームの『Plume プルーム』
吉祥寺アテスウェイのシェフパティシエがプロデュースしたプルーム(蝶)をイメージしたケーキ。ホワイトチョコとフロマージュブランをベースにしたホントに可愛いケーキです。
帝国ホテルの『ブッシュ ド ノエル』
マロンクリームをチョコレート生地でロールして、木目模様のバウムクーヘンで包んだ新作です。今までのブッシュ ド ノエルを覆すデザインだと思います。画像ではよくわかりませんが、つやつやしていて本物の木みたいです。個人的にはとてもおいしかった。
オッジの『ノエルショコラ』
得意のチョコクリームをチョコ味のスポンジではさんで、上にナッツ、下にマロンをちりばめたケーキ。結構歯ごたえがあります、珍しい。
下高井戸ノリエットの『ビュシュフリュイルージュ』
生地はアーモンドの香りがするビスキュイ、中はカシスなどの赤い実をムースで巻いています。甘酸っぱくてどんどん食べられる可愛いケーキ。見た目もとっても華やかです。
青山アニバーサリーの『Snowy tree 雪の木』
まるでウェデイングケーキのようですが、中身はショートケーキ。安定をはかるためにアクリルポールが入っているそうです。間違ってかぶりつかないように!パーティーにこれがあったら盛り上がりますよね。
さて、みなさんはどのケーキが一番気に入りましたか?
最近はたくさん種類があって本当に迷ってしまいますよね。
来週はもう11月。そろそろクリスマス・イリュミネーションも飾りはじめなくては。ミニミー家では毎年お庭とオウチの外壁にトナカイなどの電飾をします。ご近所では結構好評とご期待をいただいているので、毎年嬉しいやらプレッシャーやら。
今年はどういうコンセプトにしよう…今夜は、ヴィタメールのショコラとコーヒーでハビーと作戦会議になりそうです。
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