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みのむし625
日々の出来事や思いを、堅めに綴るブログです。
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February 20, 2011
カテゴリ： 出来事
以前、京懐石のフルコースを頂いたときのものです。
ミシュランの☆のお店で、正統派の京料理だけでなく新しい味の組み合わせもあり、器と盛りつけが美しかったです。
季節感が織り込まれた食材がすばらしいものでした。
心の通じ合う人と一緒にお喋りして頂くと、幸せな余韻が残るお店と思います（笑）
先付け
造り
揚げ物
御椀
八寸
焼き物（ぶりの燻製焼き、フグの白子）
酢の物（イイダコ）
煮物（「熊」鍋は初めてでした）
（鯛と大根の炊き合わせ）
具がたっぷりの土鍋カニご飯と汁物
水物
お店にあった日本酒です、七本鎗が美味しかったです
ミシュランの☆のお店で、正統派の京料理だけでなく新しい味の組み合わせもあり、器と盛りつけが美しかったです。
季節感が織り込まれた食材がすばらしいものでした。
心の通じ合う人と一緒にお喋りして頂くと、幸せな余韻が残るお店と思います（笑）
先付け
造り
揚げ物
御椀
八寸
焼き物（ぶりの燻製焼き、フグの白子）
酢の物（イイダコ）
煮物（「熊」鍋は初めてでした）
（鯛と大根の炊き合わせ）
具がたっぷりの土鍋カニご飯と汁物
水物
お店にあった日本酒です、七本鎗が美味しかったです
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Re:京都にて－3－
WAKAMAT
さん
凄い懐石料理ですね！
１４品も出て来るとお腹一杯になりそうですね。
でもフグの白子焼きは日本酒にぴったりですね。特に滋賀の七本槍でも埼玉の神亀・ひこ孫でも！
３月末のお食事会に気兼ね無く行ける事を祈って居ります・・・。 (February 21, 2011 09:44:56 AM)
１４品も出て来るとお腹一杯になりそうですね。
でもフグの白子焼きは日本酒にぴったりですね。特に滋賀の七本槍でも埼玉の神亀・ひこ孫でも！
３月末のお食事会に気兼ね無く行ける事を祈って居ります・・・。 (February 21, 2011 09:44:56 AM)
無事に行ける事を祈ってます
24日は予約が取れればこのお店にしようかなと思っています。当日は数品少ない懐石の普通コースを考えてて、日本酒5種と併せて１人1万位で、決して安くはないですが満足されると思います。哲学の道の近くですよ。
(February 21, 2011 12:25:13 PM)
Re:無事に行ける事を祈ってます
WAKAMAT
さん
「みのむし、いとあはれなり」さん
＞24日は予約が取れればこのお店にしようかなと思っています。日本酒5種と併せて１人1万位で、決して安くはないですが満足されると思います。
お聞きの通りの結果が出ましたので、２４日は予定通り１５時に京都駅１階の北側中央口出た先の「バス総合案内所」にて待ち合わせをお願いします。
当日は難波にホテルを確保していて、翌日は午前中は会議、午後はインプラントです。
今回の件では色々とご配慮を頂きまして大変有難う御座いました。
本人も随分気持ちが楽になった様で、私も気持ちが大変落ち着いて来ました。
実は昨日はインプラントで上阪したので、四天王寺の鬢蔓様にお参りして病気平癒をお願いして来ましたが、早速その成果が出た感じです。
合掌。
(February 23, 2011 08:48:58 AM)
＞24日は予約が取れればこのお店にしようかなと思っています。日本酒5種と併せて１人1万位で、決して安くはないですが満足されると思います。
お聞きの通りの結果が出ましたので、２４日は予定通り１５時に京都駅１階の北側中央口出た先の「バス総合案内所」にて待ち合わせをお願いします。
当日は難波にホテルを確保していて、翌日は午前中は会議、午後はインプラントです。
今回の件では色々とご配慮を頂きまして大変有難う御座いました。
本人も随分気持ちが楽になった様で、私も気持ちが大変落ち着いて来ました。
実は昨日はインプラントで上阪したので、四天王寺の鬢蔓様にお参りして病気平癒をお願いして来ましたが、早速その成果が出た感じです。
合掌。
(February 23, 2011 08:48:58 AM)
３月２４日
１５時に京都駅１階の北側「バス総合案内所」にておまちしております。当日、京都から大阪までは阪急が便利ですので、可能であればJRは京都までの切符にされたほうがいいと思います。
３月16日の件はご心配でしょうが、安心して任せることの出来る医師ですし、またそのステージであればほぼ心配はないように聞いております。お大事になさって下さい。
(February 23, 2011 01:56:19 PM)
３月16日の件はご心配でしょうが、安心して任せることの出来る医師ですし、またそのステージであればほぼ心配はないように聞いております。お大事になさって下さい。
(February 23, 2011 01:56:19 PM)
Re:３月２４日
WAKAMAT
さん
「みのむし、いとあはれなり」さん
＞１５時に京都駅１階の北側「バス総合案内所」にておまちしております。
よろしくお願い致します。
大変たのしみにしております。
２月１４日から酒断ちをしていますが、手術が終わり退院して来る３月１７日を復活の日とする予定でいます。
２４日はゆっくりと頂くつもりです・・・。 (February 23, 2011 04:03:47 PM)
＞１５時に京都駅１階の北側「バス総合案内所」にておまちしております。
よろしくお願い致します。
大変たのしみにしております。
２月１４日から酒断ちをしていますが、手術が終わり退院して来る３月１７日を復活の日とする予定でいます。
２４日はゆっくりと頂くつもりです・・・。 (February 23, 2011 04:03:47 PM)
３月２４日
京都駅から蹴上まで地下鉄で行き、南禅寺の境内と桜の咲きかけを見て、三門の大きさに驚き、永観堂の傍を通って哲学の道を北上します。天気が良ければいいですよ。
そしてこのお店に行く予定ですが、来週にならないと予約が出来ないもので、しばらくお待ち下さい。
２４日はゆっくりと頂ける事を祈ってます。
(February 24, 2011 12:32:43 AM)
そしてこのお店に行く予定ですが、来週にならないと予約が出来ないもので、しばらくお待ち下さい。
２４日はゆっくりと頂ける事を祈ってます。
(February 24, 2011 12:32:43 AM)
Re:３月２４日
WAKAMAT
さん
「みのむし、いとあはれなり」さん
＞京都駅から蹴上まで地下鉄で行き、南禅寺の境内と桜の咲きかけを見て、三門の大きさに驚き、永観堂の傍を通って哲学の道を北上します。天気が良ければいいですよ。
懐かしいなあ、このルートは５年前にトッテイーナさんと散策し、南禅寺で湯豆腐を美味しく戴き、二条市場で鮒寿司を買って旨い日本酒で酒盛りしたのを思い出します。
琵琶湖疏水の流れも情緒が有り、途中のお店もとても楽しかったです。
是非もう一度散策したいです！
(February 24, 2011 12:02:16 PM)
＞京都駅から蹴上まで地下鉄で行き、南禅寺の境内と桜の咲きかけを見て、三門の大きさに驚き、永観堂の傍を通って哲学の道を北上します。天気が良ければいいですよ。
懐かしいなあ、このルートは５年前にトッテイーナさんと散策し、南禅寺で湯豆腐を美味しく戴き、二条市場で鮒寿司を買って旨い日本酒で酒盛りしたのを思い出します。
琵琶湖疏水の流れも情緒が有り、途中のお店もとても楽しかったです。
是非もう一度散策したいです！
(February 24, 2011 12:02:16 PM)
３月２４日のコース
Re:３月２４日のコース
WAKAMAT
さん
「みのむし、いとあはれなり」さん
＞天気が良ければ蹴上から近くの「日向大神宮」に参拝に行きましょうか。
行きましょう！京の伊勢と呼ばれる神社でお参りもしたいし
天の岩戸も見たいし、行きましょう。
大文字山も近いみたいですね。
ただ会議で行くので、スーツ姿にあまり汗はかけないですが・・・。
後はお任せしますので、よろしくお願い致します。 (February 25, 2011 10:21:25 AM)
＞天気が良ければ蹴上から近くの「日向大神宮」に参拝に行きましょうか。
行きましょう！京の伊勢と呼ばれる神社でお参りもしたいし
天の岩戸も見たいし、行きましょう。
大文字山も近いみたいですね。
ただ会議で行くので、スーツ姿にあまり汗はかけないですが・・・。
後はお任せしますので、よろしくお願い致します。 (February 25, 2011 10:21:25 AM)
3/24の予約
3月24日夜6時から予約が出来ましたしました。
もし早く着けば5時からやっていますので連絡を入れれば大丈夫です。ミシュラン１つ星のちょっと隠れ家的なお店です。
お店のオーナーが直接料理してくれる予定です。
お店を出るのが8時半くらいになるので、タクシーで河原町まで行き、阪急の特急で大阪梅田には9:55ですが大丈夫ですか？ (February 28, 2011 01:24:44 PM)
もし早く着けば5時からやっていますので連絡を入れれば大丈夫です。ミシュラン１つ星のちょっと隠れ家的なお店です。
お店のオーナーが直接料理してくれる予定です。
お店を出るのが8時半くらいになるので、タクシーで河原町まで行き、阪急の特急で大阪梅田には9:55ですが大丈夫ですか？ (February 28, 2011 01:24:44 PM)
Re:3/24の予約
WAKAMAT
さん
「みのむし、いとあはれなり」さん
＞3月24日夜6時から予約が出来ましたしました。
＞お店を出るのが8時半くらいになるので、タクシーで河原町まで行き、阪急の特急で大阪梅田には9:55ですが大丈夫ですか？
恐縮です。
帰りは大丈夫ですが、京都に着くのが残念ながら５時半頃になりそうです。
２４日に急遽社長が東京に来ることになり、３時ごろの新幹線しか乗れません。ですので５時３０分にバス案内所で待ち合わせに変更をお願い致します。
見物はまたの機会の楽しみにとって置きます。
よろしくお願い致します。
(February 28, 2011 02:58:49 PM)
＞3月24日夜6時から予約が出来ましたしました。
＞お店を出るのが8時半くらいになるので、タクシーで河原町まで行き、阪急の特急で大阪梅田には9:55ですが大丈夫ですか？
恐縮です。
帰りは大丈夫ですが、京都に着くのが残念ながら５時半頃になりそうです。
２４日に急遽社長が東京に来ることになり、３時ごろの新幹線しか乗れません。ですので５時３０分にバス案内所で待ち合わせに変更をお願い致します。
見物はまたの機会の楽しみにとって置きます。
よろしくお願い致します。
(February 28, 2011 02:58:49 PM)
了解しました
3/24の17時30分に総合バス案内所にてお待ちしています。お気をつけてお越しください。
(March 1, 2011 09:41:00 AM)
WAKAMATさん
その後如何ですか？
今日、症状や診断、手術のことを聞いていたら、マンモ、エコー、触診の全てに反応がある訳じゃなくて、何れか１つしか出ない場合もあるようですね。
こちらの病院では手術まで1ヶ月待ちとの事です。
(March 3, 2011 11:30:44 PM)
今日、症状や診断、手術のことを聞いていたら、マンモ、エコー、触診の全てに反応がある訳じゃなくて、何れか１つしか出ない場合もあるようですね。
こちらの病院では手術まで1ヶ月待ちとの事です。
(March 3, 2011 11:30:44 PM)
Re:WAKAMATさん
WAKAMAT
さん
「みのむし、いとあはれなり」さん
＞その後如何ですか？
昨日ＣＴ造影検査を受けた結果、先週の感じよりも範囲が広い事が解りました。２センチ位で、リンパも開けて見ないと解らなくなりました。いずれにしても来週の９日に私も同行して、１６日の手術の事を説明してもらいます。
リンパまで切除した場合は、入院が１日延びるそうです。
また放射線治療も有るようです。
(March 4, 2011 08:21:17 AM)
＞その後如何ですか？
昨日ＣＴ造影検査を受けた結果、先週の感じよりも範囲が広い事が解りました。２センチ位で、リンパも開けて見ないと解らなくなりました。いずれにしても来週の９日に私も同行して、１６日の手術の事を説明してもらいます。
リンパまで切除した場合は、入院が１日延びるそうです。
また放射線治療も有るようです。
(March 4, 2011 08:21:17 AM)
手術について
手術について医師から必ず状況説明と手術方法、これからの治療方針の説明があって、その説明の場での患者さんの意見が治療方針にも左右されることもありますので、医師に”おまかせします”だけでなく、ご自身の意見をはっきり言ったほうがいいと思います。
何かあったらおっしゃってください。お大事になさって下さい。 (March 4, 2011 05:57:18 PM)
何かあったらおっしゃってください。お大事になさって下さい。 (March 4, 2011 05:57:18 PM)
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