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カテゴリ: 日記

ラーメンのことじゃない

芋の子汁の味付け。。。デス


秋になると必ず食べたくなる♪
掘りたての里芋、大根、ごぼう、豆腐etsを入れた具沢山の汁物です

「芋煮」 「芋煮鍋」 「里芋汁」などなど呼び方が違うと思いますが
うちのあたりでは「芋の子汁」と呼びます



地方によって使う肉の種類で味付けも変わると思うけど、
我が家では、ダーリンがしょうゆ味大好き派
私は気分で しょう油と味噌の使い分け派


昨日、
釣り帰りのダーリン・・・・雨だったから寒くて、食べたくなったんでしょうね
メールで芋の子汁のリクエストが入った!

寒いから 味噌味のほうが温まると思うのに、やっぱりしょうゆ味でのリクエスト
まぁね、
私はどっちも好きだからいいけど

作るときはいつも上記材料にプラス
鶏肉、ニンジン、こんにゃく、長ネギ、キノコ山盛り、油揚げ  は常連さん

当然 大鍋ひとつ一杯に完成
美味しくできました~ぺろり


でも、
昨日の夜 → 今日の朝ごはん → 昼食
3食も続くとねぇ。。。 
さすがに飽きちゃった

夕ご飯は一人だったので、レトルトのカレー食べちゃいましたぁ大笑い




まだ大鍋の底は見えません

明日   食べきれるかしら






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最終更新日  2009.09.29 19:48:43
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