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着物初心者、趣味で仕事の音楽のこと、おいしいもの大好き、お料理若葉マーク付き、たまにふらふら京都へ遊びに、気の向くまま気ままにつづりましょう
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2009.06.28
テーマ： 食べ物あれこれ(51784)
カテゴリ： 料理
今年も新ショウガの季節。
１キロ新ショウガと格闘！
１年分だ。
新ショウガの赤い部分を全部取り除いてしまうと
きれいなピンク色にならない、ということを聞いて、
今年は汚れを落とす時に赤い部分を別によけておいた。
ほんのりピンク色になってきたかしら？
昨年のはこんな感じ だったのねぇ。
今年もいっただきまぁ～す！
１キロ新ショウガと格闘！
１年分だ。
新ショウガの赤い部分を全部取り除いてしまうと
きれいなピンク色にならない、ということを聞いて、
今年は汚れを落とす時に赤い部分を別によけておいた。
ほんのりピンク色になってきたかしら？
昨年のはこんな感じ だったのねぇ。
今年もいっただきまぁ～す！
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