みれままぱぱ育児日記

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2007年02月14日
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カテゴリ: お料理
朝、目覚めると雨・・・。

雨だと外で遊べない・・・。

どうしよう~

雨だとどうしても一日長く感じてしまう。
しかも今日はバレンタインデー
パパに渡すチョコを買いに行こうと思ってたのに

なーんて考えてたら、思い出した!
友達がよく娘とクッキーを作るって話を

で、みれとクッキー作りに挑戦

とりあえず冷蔵庫をのぞいてみると・・・

バターが、、、少ない

計ってみると40グラム。
仕方がないので半量で作ることにする。
(本当は半量でも60グラム必要なんだけど・・・)

小麦粉を80グラムにしてベーキングパウダーを小さじ1/4。
これをみれにふるいにかけてもらう。
粉を散らばさないように慎重に。

意外に上手。

次にバターと30グラムの砂糖を白っぽくなるまで混ぜる

これもみれに混ぜてもらう。

「MIXね~」
なんて調子が出てきたらしい。

で、卵黄半分と塩少々を混ぜる。
これもみれと一緒にやる。

で、粉を入れてさっくりと混ぜる。
粉は私が入れて、みれにはさくさくと混ぜてもらう。

上手にできるじゃーん!!

プレーンだけではつまらないので、半量ココアを混ぜてみる。

これをひとまとめにして1時間冷蔵庫

「もっとーーやるーー!!」
と始まったので、しまじろうビデオを見せておく。

1時間待てなかったので、40分ほどで冷蔵庫から出して生地を伸ばす。

みれは
「やりたい、やりたい」
というが、私がやる。

で、伸びた生地を型抜き。

さぁ、みれの出番。

大きいハートや小さいハート。
お花の型や、クマの型。
うちには型だけは沢山あるので好きなようにやってもらう。
ただ、生地がホロホロのためうまく抜けない
(やっぱりバターが少なすぎたのかな??)

試行錯誤の末、何とかできた!

オーブンだと面倒なので、オーブントースターで5分。

みれも大満足のちょっと焦げたクッキーの出来上がり


パパの分を紙で包んで簡単ラッピング

残りは、みれとママのおやつ

みれはにっこにこでおいしそうにクッキーを食べてたよ
「作ったクッキーおいしいね~」だって
ママもすごくおいしく感じたよ


みれがこんなに上手にお手伝いができるようになってたなんて・・・
子供の成長って、早い!!
先日も、餃子を作るとき手伝ってもらったけど、こんなに上手にできなかった気がする。
今度は一緒に何を作ろう。
どんどん上手になってもらって、どんどんお手伝いしてもらおう

今日はパパ、早く帰ってくるかな?
みれと一緒にクッキー渡して、喜んだパパの顔が楽しみだな





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最終更新日  2007年02月14日 17時01分17秒
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