2010年09月05日
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カテゴリ: クチコミ
目玉焼きは半熟? 固め?

目玉焼きは好みがうるさい
単純な料理だからか
味も火加減も好みがわかれます


・サラダ油
・バター
・エゴマ油
・バージンオリーブオイル

水加減
・入れない
・少し入れる
・多めに入れる

火加減
・3分(ほぼ生)
・5分(半熟)
・8分
・固め

味付け
・塩
・塩胡椒
・醤油
・ソース
・ケチャップ
・マヨネーズ

小学校の家庭科で最初に習うのは目玉焼き

家庭科の目玉焼き
・サラダ油
・水を少し
・半熟
・塩

お母さんが作る目玉焼きと違う子がいて
え~っ! と言っていました

私は、なるべく火を通します
・半熟だと危ないかなと用心したいので
 ※ 冷蔵庫保管で賞味期限内なら安全です
・皿についてしまうと、もったいないので

備長炭入り!電子レンジで簡単調理たまごっちーん





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最終更新日  2010年11月29日 15時27分08秒
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