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みん1001
あの香り、あの喧噪・・・台湾に恋して、20数年。 なんとかして、大阪片田舎の日常でも台湾を感じたいと思っております（笑） あっというまに、こみんは高校生、びびります。日常＆旅行のお話ブログです。
2006/03/04
テーマ： オール台湾！(1699)
カテゴリ： 台湾のお食事＆お茶
とある日の、朝ごはんの写真。
台湾での朝ご飯に選ばれしものは 「蛋餅」
こりゃー、うまいっす![pandaani26[1].gif](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/61/0000147161/09/imga43816d4e2wogg.gif)
なんでっしゃろねぇ
広島のお好み焼き生地みたいなものを、大きな鉄板に○に焼いて
それに、卵を○に焼いたものを、のっけてた。
くるくる巻いて、切り分け
甘辛いたれをかけられて出てきます。
で、召し上がれ～
もちもちしてて、甘辛いたれと ウマウマハーモニー
お店によって、このたれの味が、微妙に違っていて
あっちの店方が、 ＜わたし好み＞ というのが出来たりして
種類によっては、ハムなんかを挟んであったりも！
お店のメニューが、壁に貼ってますから、
なんとなく、あたりを付けておばちゃんに「これ」下さい！
っと、注文します。
「猪排蛋餅」は豚肉入りだろうねぇ～とか
綺麗なお店＝私が美味しいと思うお店
ではない というところが、おもしろい![62[1].gif](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/61/0000147161/67/img93139b29ejqdps.gif)
ここは、以前も紹介した、台北・麒麟ホテルから徒歩１分ぐらいの
ところにある、饅頭が並んだお店。
テーブルが１つ椅子が３つ しか無い
近所のおじいちゃんが先に座っていたけれど、詰めてくれはったので
並んで、ちんま～り座って、食べましたの
これには、珈琲でなく、
優しい甘さの・暖かい豆漿 （熱甜豆漿）がぴったし
この朝ご飯を食べるためだけに、
台湾に行きたくなります![pandaani153[1].gif](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/61/0000147161/77/imgd1cf9e13elktow.gif)
台北に住んでいるように、歩けちゃう１冊。
その名も、「歩く台北」
わたくし「みん」も持ち歩き、ぼろぼろになってます。
道名も、完璧！小道もしっかり載っているので、
これさえあれば、 絶対に迷いません！？
【ここらへん、屋台あり】まで書いているので、超便利だよぉー
台湾での朝ご飯に選ばれしものは 「蛋餅」
こりゃー、うまいっす
なんでっしゃろねぇ
広島のお好み焼き生地みたいなものを、大きな鉄板に○に焼いて
それに、卵を○に焼いたものを、のっけてた。
くるくる巻いて、切り分け
甘辛いたれをかけられて出てきます。
で、召し上がれ～
もちもちしてて、甘辛いたれと ウマウマハーモニー
お店によって、このたれの味が、微妙に違っていて
あっちの店方が、 ＜わたし好み＞ というのが出来たりして
種類によっては、ハムなんかを挟んであったりも！
お店のメニューが、壁に貼ってますから、
なんとなく、あたりを付けておばちゃんに「これ」下さい！
っと、注文します。
「猪排蛋餅」は豚肉入りだろうねぇ～とか
綺麗なお店＝私が美味しいと思うお店
ではない というところが、おもしろい
ここは、以前も紹介した、台北・麒麟ホテルから徒歩１分ぐらいの
ところにある、饅頭が並んだお店。
テーブルが１つ椅子が３つ しか無い
近所のおじいちゃんが先に座っていたけれど、詰めてくれはったので
並んで、ちんま～り座って、食べましたの
これには、珈琲でなく、
優しい甘さの・暖かい豆漿 （熱甜豆漿）がぴったし
この朝ご飯を食べるためだけに、
台湾に行きたくなります
台北に住んでいるように、歩けちゃう１冊。
その名も、「歩く台北」
わたくし「みん」も持ち歩き、ぼろぼろになってます。
道名も、完璧！小道もしっかり載っているので、
これさえあれば、 絶対に迷いません！？
【ここらへん、屋台あり】まで書いているので、超便利だよぉー
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Re:【台湾の朝ご飯】(03/04)
moon_bear66
さん
蛋餅の肉鬚を巻いてもうまいっすよ。
我が子たちはこれが好きで、朝の食卓に
時々上がりますよ。
スーパーで皮売ってますから、
今度買って帰っておうちで作ってみたらいかが？ (2006/03/04 01:35:20 PM)
我が子たちはこれが好きで、朝の食卓に
時々上がりますよ。
スーパーで皮売ってますから、
今度買って帰っておうちで作ってみたらいかが？ (2006/03/04 01:35:20 PM)
Re:【台湾の朝ご飯】(03/04)
rin小姐
さん
くまの朝ごはん えっ
kuma0929
さん
今日は・・・・・・・・。
ごはん 焚けてなかった あぅ はぅ ・・・
ので 抜いて
駅で 三歳うどん 食べたよ。
ぢゃなくて 蛋餅おししそーｗ
ごっくん
甘辛いタレ おおおお そーゆうの好きｗ
いいないいな
ほんま こんど お土産よろしく
(2006/03/04 01:57:02 PM)
ごはん 焚けてなかった あぅ はぅ ・・・
ので 抜いて
駅で 三歳うどん 食べたよ。
ぢゃなくて 蛋餅おししそーｗ
ごっくん
甘辛いタレ おおおお そーゆうの好きｗ
いいないいな
ほんま こんど お土産よろしく
(2006/03/04 01:57:02 PM)
Re:【台湾の朝ご飯】(03/04)
オリエンタルBKK
さん
Re[1]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
みん1001
さん
moon_bear66さんへ
＞蛋餅の肉鬚を巻いてもうまいっすよ。
＞我が子たちはこれが好きで、朝の食卓に
＞時々上がりますよ。
＞スーパーで皮売ってますから、
＞今度買って帰っておうちで作ってみたらいかが？
-----
なんですと！！！
スーパーで売っているんですか？絶対買います、買って見せます！！
なんて、名前でどんな風情で売られているんでしょうか？生だから、冷蔵ものの饅頭とかの近くで売られているのかな？うへへへ～、すでに買って帰ってきて、家で美味しく食べている、自分の姿を思い浮かべてます～、じゅるっ
(2006/03/04 03:52:59 PM)
＞蛋餅の肉鬚を巻いてもうまいっすよ。
＞我が子たちはこれが好きで、朝の食卓に
＞時々上がりますよ。
＞スーパーで皮売ってますから、
＞今度買って帰っておうちで作ってみたらいかが？
-----
なんですと！！！
スーパーで売っているんですか？絶対買います、買って見せます！！
なんて、名前でどんな風情で売られているんでしょうか？生だから、冷蔵ものの饅頭とかの近くで売られているのかな？うへへへ～、すでに買って帰ってきて、家で美味しく食べている、自分の姿を思い浮かべてます～、じゅるっ
(2006/03/04 03:52:59 PM)
Re[1]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
みん1001
さん
rin小姐さん
＞すんごく理解できる食べ物です^^
＞いろいろバリエーションつけて、じぶんでもできそうやね。タレがジャパン風になるかな。それもあり？
-----
以前に、幻の番組「Ａ」で、春巻きの皮を一度小麦粉を水で溶かしたものに付けて、焼くと作れるっと放送してました。懐かしー、結構あの番組欠かさず見てたんですけどねぇ。
きっと、JAPAN風では、鉄板で焼かれた醤油が美味しい匂いを醸し出すと思います～ (2006/03/04 03:56:07 PM)
＞すんごく理解できる食べ物です^^
＞いろいろバリエーションつけて、じぶんでもできそうやね。タレがジャパン風になるかな。それもあり？
-----
以前に、幻の番組「Ａ」で、春巻きの皮を一度小麦粉を水で溶かしたものに付けて、焼くと作れるっと放送してました。懐かしー、結構あの番組欠かさず見てたんですけどねぇ。
きっと、JAPAN風では、鉄板で焼かれた醤油が美味しい匂いを醸し出すと思います～ (2006/03/04 03:56:07 PM)
Re:くまの朝ごはん えっ(03/04)
みん1001
さん
kuma0929さん
＞今日は・・・・・・・・。
＞
＞ごはん 焚けてなかった あぅ はぅ ・・・
＞ので 抜いて
＞駅で 三歳うどん 食べたよ。
→ kumaさんなのにお米派なんだねぇ～
パンに蜂蜜は、あかんのかえ？
＞ぢゃなくて 蛋餅おししそーｗ
＞ごっくん
＞甘辛いタレ おおおお そーゆうの好きｗ
＞いいないいな
＞ほんま こんど お土産よろしく
→
ほんなに、旨いで！
しゃーない、そしたら今度は、もっともっと旨そうな写真をたんまり撮ってきてやるっ
(2006/03/04 03:58:40 PM)
＞今日は・・・・・・・・。
＞
＞ごはん 焚けてなかった あぅ はぅ ・・・
＞ので 抜いて
＞駅で 三歳うどん 食べたよ。
→ kumaさんなのにお米派なんだねぇ～
パンに蜂蜜は、あかんのかえ？
＞ぢゃなくて 蛋餅おししそーｗ
＞ごっくん
＞甘辛いタレ おおおお そーゆうの好きｗ
＞いいないいな
＞ほんま こんど お土産よろしく
→
ほんなに、旨いで！
しゃーない、そしたら今度は、もっともっと旨そうな写真をたんまり撮ってきてやるっ
(2006/03/04 03:58:40 PM)
Re[1]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
みん1001
さん
オリエンタルBKKさん
＞台湾版クレープって感じですかね～？
＞でも美味そう！これなら朝からビールも
＞いけちゃいそうですな～（笑・・・
-----
げふっ、実はビール飲みながら、お返事書いてます（笑）いい天気で、乾燥してるので、一仕事終えたら、思わず「シュパッ」はぁー幸せ。
って、話がずれてる・・・。
ビールに合うと思いますぅ。あの、もっちり感に、焼きたての香ばしい香り。
台湾の小さなお店は、飲みのもがなかったり、ジュースだけだったりするので、実は近所のコンビニへダッシュすることが大いにあります。。。
(2006/03/04 04:02:19 PM)
＞台湾版クレープって感じですかね～？
＞でも美味そう！これなら朝からビールも
＞いけちゃいそうですな～（笑・・・
-----
げふっ、実はビール飲みながら、お返事書いてます（笑）いい天気で、乾燥してるので、一仕事終えたら、思わず「シュパッ」はぁー幸せ。
って、話がずれてる・・・。
ビールに合うと思いますぅ。あの、もっちり感に、焼きたての香ばしい香り。
台湾の小さなお店は、飲みのもがなかったり、ジュースだけだったりするので、実は近所のコンビニへダッシュすることが大いにあります。。。
(2006/03/04 04:02:19 PM)
Re:【台湾の朝ご飯】(03/04)
くのいち さん
世間は食べ物に反応しやすいのが豚まんさんの書き込みの多さで実証されましたね。今回のグルメも粉もん好きな大阪人にはまさにうってつけなお手軽さで、かき氷の次はこれで勝負に出てはいかがざんしょ。難波の新名所になるかもよ。旦那様のお顔がだんだん大きくなってきたからもすこしで見えるかな～。
(2006/03/04 04:48:47 PM)
Re:【台湾の朝ご飯】(03/04)
zaiyasu82
さん
おいしそうですし、日本人に会いそうな（好きそうな）
食べ物ですね！！
食べてみたいですぅ～(((p(＞◇＜)q)))
台湾、行きたいですぅ～♪ (2006/03/04 05:05:38 PM)
食べ物ですね！！
食べてみたいですぅ～(((p(＞◇＜)q)))
台湾、行きたいですぅ～♪ (2006/03/04 05:05:38 PM)
Re[1]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
みん1001
さん
くのいちさんへ
＞世間は食べ物に反応しやすいのが豚まんさんの書き込みの多さで実証されましたね。今回のグルメも粉もん好きな大阪人にはまさにうってつけなお手軽さで、かき氷の次はこれで勝負に出てはいかがざんしょ。難波の新名所になるかもよ。旦那様のお顔がだんだん大きくなってきたからもすこしで見えるかな～。
-----
そういえば、粉もんですねぇー、気が付きませんでした（笑）
台湾では、朝から外食が当たり前のようで、スクーターで、お母さんが小さい子供を乗っけて、買いに来る姿が、よく見られます。
安くて、栄養もあって、美味しいものがすぐそこで買えるというのは、主婦には夢のようでございます～。私は、作るよりも、買いたいっす・・・（汗
(2006/03/04 05:23:53 PM)
＞世間は食べ物に反応しやすいのが豚まんさんの書き込みの多さで実証されましたね。今回のグルメも粉もん好きな大阪人にはまさにうってつけなお手軽さで、かき氷の次はこれで勝負に出てはいかがざんしょ。難波の新名所になるかもよ。旦那様のお顔がだんだん大きくなってきたからもすこしで見えるかな～。
-----
そういえば、粉もんですねぇー、気が付きませんでした（笑）
台湾では、朝から外食が当たり前のようで、スクーターで、お母さんが小さい子供を乗っけて、買いに来る姿が、よく見られます。
安くて、栄養もあって、美味しいものがすぐそこで買えるというのは、主婦には夢のようでございます～。私は、作るよりも、買いたいっす・・・（汗
(2006/03/04 05:23:53 PM)
Re[1]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
みん1001
さん
zaiyasu82さんへ
＞おいしそうですし、日本人に会いそうな（好きそうな）
＞食べ物ですね！！
＞食べてみたいですぅ～(((p(＞◇＜)q)))
＞
＞台湾、行きたいですぅ～♪
-----
そうでしょう～、行きたくなりますよねぇ～。
いろいろ又紹介しますので、プチ旅行体験していただければ良いなぁ。
(2006/03/04 05:26:11 PM)
＞おいしそうですし、日本人に会いそうな（好きそうな）
＞食べ物ですね！！
＞食べてみたいですぅ～(((p(＞◇＜)q)))
＞
＞台湾、行きたいですぅ～♪
-----
そうでしょう～、行きたくなりますよねぇ～。
いろいろ又紹介しますので、プチ旅行体験していただければ良いなぁ。
(2006/03/04 05:26:11 PM)
Re:【台湾の朝ご飯】(03/04)
トッコ さん
蛋餅と豆漿のモーニングセット、おいしそうです。食べてみたいです。「もちもち」というところに惹かれました。朝食だけでなく朝昼晩ごはんに食べたいです～。
(2006/03/04 07:44:47 PM)
Re[2]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
moon_bear66
さん
＞なんて、名前でどんな風情で売られているんでしょうか？生だから、冷蔵ものの饅頭とかの近くで売られているのかな？
その名もずばり『蛋餅皮』です。(笑）
冷凍ものもあるし、冷蔵ものもあります。
冷蔵ものは仰るとおりに饅頭などの近くにあるはずですよ～。５，６枚入りで２５元ぐらいです。
まん丸のまま売ってますから、すぐに目に付くと思いま～す。 (2006/03/04 10:11:03 PM)
その名もずばり『蛋餅皮』です。(笑）
冷凍ものもあるし、冷蔵ものもあります。
冷蔵ものは仰るとおりに饅頭などの近くにあるはずですよ～。５，６枚入りで２５元ぐらいです。
まん丸のまま売ってますから、すぐに目に付くと思いま～す。 (2006/03/04 10:11:03 PM)
Re[1]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
みん1001
さん
トッコさんへ
＞蛋餅と豆漿のモーニングセット、おいしそうです。食べてみたいです。「もちもち」というところに惹かれました。朝食だけでなく朝昼晩ごはんに食べたいです～。
-----
そうでしょう～！朝昼晩に追加して、10時と3時のおやつにもどうぞぉ (2006/03/05 12:42:32 AM)
＞蛋餅と豆漿のモーニングセット、おいしそうです。食べてみたいです。「もちもち」というところに惹かれました。朝食だけでなく朝昼晩ごはんに食べたいです～。
-----
そうでしょう～！朝昼晩に追加して、10時と3時のおやつにもどうぞぉ (2006/03/05 12:42:32 AM)
Re[3]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
みん1001
さん
moon_bear66さんへ
＞その名もずばり『蛋餅皮』です。(笑）
＞冷凍ものもあるし、冷蔵ものもあります。
＞冷蔵ものは仰るとおりに饅頭などの近くにあるはずですよ～。５，６枚入りで２５元ぐらいです。
＞まん丸のまま売ってますから、すぐに目に付くと思いま～す。
-----
ありがとうございます～！絶対に買うぞぉ～。
今から、お買い物リストに書き込みます(^_^)b (2006/03/05 12:43:42 AM)
＞その名もずばり『蛋餅皮』です。(笑）
＞冷凍ものもあるし、冷蔵ものもあります。
＞冷蔵ものは仰るとおりに饅頭などの近くにあるはずですよ～。５，６枚入りで２５元ぐらいです。
＞まん丸のまま売ってますから、すぐに目に付くと思いま～す。
-----
ありがとうございます～！絶対に買うぞぉ～。
今から、お買い物リストに書き込みます(^_^)b (2006/03/05 12:43:42 AM)
Re:【台湾の朝ご飯】(03/04)
ひろりん8888
さん
今朝の朝ご飯、主人と息子はこの蛋餅でした！！
私と娘は台湾に行ったときに食いだめしているので、日本に戻ってからは、主人と息子に譲ってあげてます。（笑）しかし、その貴重な蛋餅皮もあと残りわずか・・・やっぱり、美味しいですよね。
皮もタレもお店によって全然違ったりするので、食べ比べる楽しみもありますよね。揚げた蛋餅もいけますよ～。なかなか、お目にかからないけど。 (2006/03/05 09:09:56 AM)
私と娘は台湾に行ったときに食いだめしているので、日本に戻ってからは、主人と息子に譲ってあげてます。（笑）しかし、その貴重な蛋餅皮もあと残りわずか・・・やっぱり、美味しいですよね。
皮もタレもお店によって全然違ったりするので、食べ比べる楽しみもありますよね。揚げた蛋餅もいけますよ～。なかなか、お目にかからないけど。 (2006/03/05 09:09:56 AM)
Re[1]:【台湾の朝ご飯】(03/04)
みん1001
さん
ひろりん8888さんへ
＞今朝の朝ご飯、主人と息子はこの蛋餅でした！！
＞私と娘は台湾に行ったときに食いだめしているので、日本に戻ってからは、主人と息子に譲ってあげてます。（笑）しかし、その貴重な蛋餅皮もあと残りわずか・・・やっぱり、美味しいですよね。
＞皮もタレもお店によって全然違ったりするので、食べ比べる楽しみもありますよね。揚げた蛋餅もいけますよ～。なかなか、お目にかからないけど。
-----
やっぱ、ひろりんさんも買って帰ってきてるんですね！私もなんとしても買わねばならん。使命感で一杯です（笑）揚げ蛋餅、知りませんでした～。
朝から、いろんなメニューを選べるなんて、なんて幸せなんでしょうねぇ～。 (2006/03/05 11:25:08 AM)
＞今朝の朝ご飯、主人と息子はこの蛋餅でした！！
＞私と娘は台湾に行ったときに食いだめしているので、日本に戻ってからは、主人と息子に譲ってあげてます。（笑）しかし、その貴重な蛋餅皮もあと残りわずか・・・やっぱり、美味しいですよね。
＞皮もタレもお店によって全然違ったりするので、食べ比べる楽しみもありますよね。揚げた蛋餅もいけますよ～。なかなか、お目にかからないけど。
-----
やっぱ、ひろりんさんも買って帰ってきてるんですね！私もなんとしても買わねばならん。使命感で一杯です（笑）揚げ蛋餅、知りませんでした～。
朝から、いろんなメニューを選べるなんて、なんて幸せなんでしょうねぇ～。 (2006/03/05 11:25:08 AM)
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