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「ら～めん部活動報告」を中心に、ごくたまにNBAもＵＰしてます。
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May 6, 2026
テーマ： ★ラーメン
カテゴリ： ら～めん部活動報告
掲載店５４９店 即席麺・お取り寄せ１００店
食数１３０５杯（２００２年１２月４日以降）
２０２４年食数２４杯
２０２４年１０月２７日（日）
相模原市にある「中村麺三郎商店」に行った。
初訪問。
12時07分到着。
ちょうど満席。
12時20分着席。
12時26分着丼。
特製醤油らぁ麺(1,530円)を注文。
スープは、あっさり醤油。
醤油ダレが一番に感じられるが、 その醤油の味が深みがあり、
味としては濃いめであるが、
ついつい飲んでしまう。
ダシが鶏系が多いかなと感じたが、
それが醤油を引き立てる。
油層はやや多めな感じだが、
味わいとして多いとは感じない。
繰り返しになるが、
ついついけっこう飲んでしまい、
後で喉が乾いてしまった。
麺は、細麺のストレート。
とても軟らかめの仕上げ。
最初は、麺自体の味がしっかりして、
おいしくツルツル食べられる。
そして、最後のほうは、
麺がスープを吸って味わいが変わり、
麺とスープで絶妙な味わいを楽しめる。
チャーシューは、大きいモノが3種類。
バラ1種類に、ロースが2種類。
ロースの1種類はハーブのような味わいで、
おいしいが、それ以上に何で味付けされているのか
気になって食べてしまった。
もう1種のロースはオーソドックスな味わいで、
バラもホロホロで、ともにいい感じである。
味付け玉子は、中まで味がついていて、
丁寧な作業に驚いた。
中に直接味付けをしているのだろうか。
エビワンタンも、プリプリな食感が
まさにエビという感じで
惜しげもなく材料を選んでいるという感じがする。
最初は1,500円を超えるのは高いなぁと思ったが、
この一杯を食べたら、むしろ安く感じる。
神奈川県相模原市中央区中央3-7-10
相模原市役所南西。
営業時間は、11時～15時、18時～21時。
定休日は、水曜日。
食券制。券売機は入って左手。
水はセルフ。給水器は券売機の横。
店の前に市役所の駐車場あり。
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