N-BOXで温泉巡り　誤字・脱字多いな(^-^;

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2010年07月04日

麺彩味くら

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麺彩味くら
去年の11月ごろオープンみたい。
さて、どんなかな、期待しちゃうね。
11時37分に到着。

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メニュー見て

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どうやら塩が本命みたい。
いいねぇ、本気だねぇ。
塩が本命なんて自信があるんだろうねぇ。
それではと、しおチャーシュー麺 1,000円を注文する。
出来上がるまで写真を撮ってた。

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待つこと10分、出来上がり～。

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帰宅して HP があることを知った。

●豚のこだわり
　チャーシューは地元の三元豚を惜しみなく使用しております。軽く焼いて提供しております。
●鶏のこだわり
　当店は他にも串焼き専門店も営んでおります。その長年の経験から生まれた鶏チャーシューは絶品です。
●塩のこだわり
　希少な天然塩を絶妙にブレンドしました。店主が作りたかったコクと旨みが絶妙に絡み合ったあっさりスープです。

麺は細麺で石川屋と同じかな。
あまりほぐされてなくて、バラすのに手間どった。
へんなの。
ちゃんとほぐして出してほしいな。
チャーシューは期待したが鶏は美味いが豚は普通かな。
スープはやっぱりというか塩がキツメ。
今どきの塩ラーメンか。
残念でした。
どんぶりは小さ目、麺は少な目、スープもそれに合わせて少な目。
湯河原・麺の蔵伊東・支那そば福々亭と比べて味も量も遠く及ばず。
というのがオイラの感想。
残念でした～。
帰りに店の出口でパチリ。