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バスクチーズケーキと一言に言ってもいろいろな種類がありますよね！

最近ではスーパーやコンビニでも手軽にバスクチーズケーキを手に入れることができるようになりました。

そんなバスクチーズケーキですが、ひとつひとつ丁寧に焼き上げてくださるショップがあるのですよ！

今回は 敬老の日ギフト にも、 お誕生日ギフト にも、 普段のプレゼントとして もおすすめできるバスクチーズケーキをご紹介していきます！

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ーーー目次ーーー

1. バスクチーズケーキとは？

2. 絶対に外せないバスクチーズケーキ 3 選！高評価厳選！敬老の日ギフトスイーツにも◎

3.絶対に外せないバスクチーズケーキ3選！高評価厳選！敬老の日ギフトスイーツにも◎ まとめ

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1.バスクチーズケーキとは？

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バスクチーズケーキという名前は聞いたことがあっても具体的にどんなチーズケーキなのかイメージが湧かない‥。

そんな皆さんのためにバスクチーズケーキをご説明していきます。

バスクチーズケーキとは▷▷▷ スペインにあるバスク地方のベイクドチーズケーキのこと です。

バスクチーズは普通のベイクドチーズケーキとは違って、 表面を真っ黒に焦がして作られる ことが特徴。

ちなみにこの真っ黒な バスクチーズケーキの焦げ は、 メイラード反応（小麦やお肉の焦げ）という身体に悪い物ではなく、 カラメル化（ キャラメル）しているだけなので安心してお召し上がりいただけます。

また、バスクチーズケーキの表面がカラメル化になるのは、 短い時間で高温のオーブンの中で一気に焼き上げるから です。

スペインの バスク地方にあるサン・セバスティアン （海沿いのフランスに近い場所）。

ここには本場のバスクチーズを作った 「ラ・ビーニャ」 という 料理店 が存在しています。

ラ・ビーニャで作られたベイクドチーズが日本に流通し始めたのは 2016 年頃 。

本場バスク地方サン・セバスティアン では、このベイクドチーズを バスクチーズケーキとは呼んでおりません 。

日本人で最初にバスクチーズケーキを広めた方 が、バスク地方の美味しいベイクドチーズの味を 日本でも作れないか？

そう思ってバスク地方の味を 日本で開発 したことが、 バスクチーズケーキと呼ばれるようになった始まり です。

バスクチーズは他のチーズケーキと違って、とにかく たくさんのクリームチーズを使用 していることが特徴。

これによりとても 濃厚でトロトロとした食感、焼けた表面の香ばしい香り を楽しむことができます。

ベイクドチーズケーキとバスクチーズケーキの違いは、オーブンの温度。

ベイクドチーズケーキ は表面を綺麗なきつね色にするため、 低温でじっくり と焼き上げます。

それに対して バスクチーズケーキ は表面を黒く焦がすために、 高温で一気に 焼き上げるのです。

こうして焼き上げられた ベイクドチーズは、しっとりなめらかな舌触り。

バスクチーズケーキは外はカリッと中はトロッとしたコクのある美味しさ に仕上がるのですよ。

同じ材料でも焼き方、オーブンの温度 でベイクドチーズになるのかバスクチーズケーキとなるのかが変わるので不思議ですよね。

それではバスクチーズケーキのおすすめ敬老の日ギフトをご紹介していきます。

今回も 高評価のみのバスクチーズケーキを厳選 し、敬老の日ギフトとして喜んでいただけるようにしておりますので、ご期待ください ✨

バスクチーズケーキのトロッとカリッとした食感をお楽しみいただけると幸いです！

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2. 絶対に外せないバスクチーズケーキ 3 選！高評価厳選！敬老の日ギフトスイーツにも◎

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レビュー⭐️4.8
「バスクチーズケーキ」pâtisserie ufu

こちらのバスクチーズケーキは、福岡県サンパレスホテルのパティシエが ひとつずつ丁寧に焼き上げ ています。

バスクチーズケーキの生地はとてもシンプルで、 ニュージーランド産🇳🇿のクリームチーズ、卵、お砂糖、小麦粉のみ 。

クリームチーズ に関してはなんと 330gも使用 されているので、とてもずっしりと重く、 満足感のあるバスクチーズケーキ に仕上がっているのだとか。

総重量が550gだということを踏まえると、 かなり濃厚 なバスクチーズケーキとなっています。

これだけクリームチーズがたくさん使われているからこそ、ワインのお供にもぴったりな贅沢な味わいに🍷

お酒がお好きな方にもおすすめしたい バスクチーズケーキです。




敬老の日ギフトとしてバスクチーズケーキを購入した際には、 敬老の日のメッセージカード も付いてきます！

50文字前後で自由に文章を綴ることができるので、敬老の日に感謝を伝えられていいですよね！


今回は敬老の日ギフトの特集なので、敬老の日のメッセージカードをご紹介しましたが、まだまだ ショップにはたくさんのメッセージカードも 存在しています。


お誕生日やちょっとしたありがとうなど、 用途に合わせて選べる ので、ぜひバスクチーズケーキと一緒にメッセージカードも添えてみてください！

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レビュー⭐️4.95
「真っ黒バスクチーズケーキ」

香のかで製造されているバスクチーズケーキはその名の通り、 表面が真っ黒！

カリッと芳ばしい キャラメル味。

中身は しっとりとしていてクリーミー な味わいが楽しめます。

外側が真っ黒なので 苦いのではないか と思う方もいらっしゃるかもしれません。

ご安心ください！！！

香のかのバスクチーズケーキは高温で焼いたことにより、チーズがほろ苦い キャラメル状になっているだけ なのです！

中の甘さとしっかりマッチ して美味しいバスクチーズケーキになっているので、プリンのようなスイーツがお好きな方への敬老の日ギフトにぴったり！



バスクチーズケーキには、フランス産🇫🇷のクリームチーズ、滋賀産の卵🥚を使用。

香のかのバスクチーズケーキはクリームチーズ、生クリーム、卵、お砂糖、コーンスターチしか使用していないので、 安心安全 です。

さらにお客様に ご注文いただいてからひとつひとつ丁寧に焼き上げるというこだわり。

無添加だからこそ出せる絶対的な美味しさ のバスクチーズケーキを、ぜひ敬老の日ギフトスイーツの候補に加えてみませんか？



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レビュー⭐️5.0

「熟成バスクチーズケーキ」

北海道産のクリームチーズと生クリーム を使用したバスクチーズケーキ。

手間暇をかけて 旨みを引き出す製法「熟成」 をコンセプトに、新しい熟成バスクチーズケーキが誕生しました。

こちらのバスクチーズケーキはただの熟成ではなく、 「二段熟成」製法 です。

二度、違うタイミングに熟成をさせる ことによって 旨みがギュッと凝縮。

旨みに旨みが重なったバスクチーズケーキ をぜひ敬老の日ギフトとしてお楽しみください！

熟成バスクチーズケーキをお召し上がりになる際には、 温めたナイフで切り分けるといい そうです。

敬老の日ギフトを選択した場合、 敬老の日の熨斗を 3 種類から 選びいただけます。

誕生日ギフトの熨斗も選択可能 です。

敬老の日ギフト、誕生日ギフト共に メッセージカードも 付けることができます。

【送料込】ギフト 二段熟成＆グルテンフリー！巷で大人気！濃厚「熟成バスクチーズケーキ」代引き不可｜敬老の日 ギフト グルメ 熨斗対応可 冷凍便 プレゼント おしゃれ 挨拶 退職 お礼 結婚式 アイス クリームブリュレ 通販 都内 お取り寄せ

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3. 絶対に外せないバスクチーズケーキ 3 選！高評価厳選！敬老の日ギフトスイーツにも◎ まとめ

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敬老の日ギフトやお誕生日ギフト、プレゼントにもぴったりなバスクチーズケーキ特集はいかがでしたか？

それぞれのショップによって味や食感が異なりますので、きっとお好みのバスクチーズケーキが見つかるのではないかなと思っています。

もうすぐ敬老の日だったり、ワインなどのお酒も美味しい季節になりますので、ぜひそういったお供としてもバスクチーズケーキをお楽しみください！


最後までご覧いただきありがとうございました😊