モカチョコ

なかなかマメに更新出来ません

またまたいくつかまとめてupします

ゴールデンウィーク中に仕込んだレーズン酵母

元気よくプクプクしてます

で、フランスパン焼いてみました

が、やっぱり見た目イマイチ

写真も撮ってなかったみたい

見あたりません…

そこで、基本の丸パン焼いてみました

低温で、白パンみたいに仕上げました

う～ん、やっぱりイーストとは香りが違うね

夏になる前に

もう一度酵母でパン作りしたいな

コーヒーゼリー

ゼリーが食べたくなる季節ですね

ゼラチン菓子、次は何を作ろうかな