きまぐれ☆モコ

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2008年11月02日
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カテゴリ: お留守番


『西庵の手軽な和食料理』に参加デス。
(お店のHPは コチラ

画像 007.jpg画像 002.jpg
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秋を感じる献立で家でも応用できそうです。
普段はすっかり顆粒だしにお世話になっている私ですが
やっぱり和食は出汁が命だわ~☆

利尻昆布・鰹ぶし・鮪ぶし でたっぷり出汁をとりました。


家庭ではなかなか使わない食用の のおひたしや酢の物

スーパーでいつも気になる むかご の炊き込みご飯

カブ 彫刻刀 菊花仕立て にしたり


まだまだ知らなかったことや食べたことがない物があるよね~


お土産に楽天でも人気のあるという西庵特製「塩ポン酢」をいただきました。


板前仕込の高級戸田塩ポン酢(手造り) 300ml


ポン酢、塩ポン酢、すき焼き割り下のご贈答用セット 小






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最終更新日  2008年11月06日 14時59分21秒
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