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最近、料理はちゃんとしたものを作っていないな~と思い
作ってみました。
まず、新潟のこしひかりのお米をとぎご飯を炊きました。
その後、野菜の皮をむいたり切り刻んだりして準備を整えました。
そして豚肉、野菜を炒めたあと茹でます、そのときあくを取り火を止め
私の大好きなルー(S&Bゴールデン・カレー辛口)を入れます。
そしてかき混ぜ程よく仕上がれば出来上がりかな!
やっぱり炊きたてごはんに出来立てホヤホヤのポークカレーは
最高に美味しかった~。
ついつい2杯も食べてしまったのでした
話は変わりますがmixiで私の作った
コミュニティ
「楽天ブログを書いている人の部屋」が半月で12人まで
増えました、100人突破も夢ではなさそう。
ちなみにYahoo!Daysの同じコミュニティは私1人で
頑張っています。
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