29歳OLの日常Vlog

正直ちょっとハードル高そうと思ってたけど、  
やってみたら意外とシンプル。


市販のルーと違って、  
重くなくてスッと食べられます

スパイスの香りがしっかりしていて、  
お店っぽい仕上がりになりました◎

今回はとりあえず基本のスパイスだけで挑戦。

・クミン  
・ターメリック  
・コリアンダー  

この3つがあれば、それっぽくなるらしいです。

まだ改善できそうなところもあるけど、  
「家でここまでできるのか…」ってちょっと感動。
しかも煮込んだらしないでこのクオリティ感動しました。

次はもう少しコク出したいなと思ってるので  
いろいろ試してみたい。

スパイスカレー、ハマりそうです。



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