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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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たっぷり眠ったのに一日中眠いそんな日でした。
くしゃみと頭痛・・・
これは花粉症が発症してしまったのでしょうか？
ただの体調不良だと思いたいです。
冷凍庫に入っていたブリで朝定です。
ブリ・肉じゃが（新じゃが・玉ねぎ・牛肉・油揚げ・まるふ）・
ほうれん草の胡麻和え・肉そぼろ・いり卵・味噌汁（なめこ・豆腐・葱）
ブリはレモンで食べたいという旦那さまには塩味で、
私は照り焼きにしました。
フライパンで別々に焼いてちょっと（かなり）焦げてます
照り焼きを一口つまんだ旦那さまが
こっちの方が美味しいとの感想です やっぱりね
肉じゃがは、家にある材料で作るので
じゃがいもと玉ねぎ以外はいつも違います。
肉も豚肉だったり、絹さや、
高野豆腐、結び白滝なども入れる時もあります。
胡麻和えは小松菜で作ることが多いですが
ほうれん草が安かったのでこっちで作りました。
ほうれん草って茹でるとかさが減りますね～
胡麻和えは、練り胡麻・すり胡麻・いり胡麻に
麺つゆと砂糖と少量の水を入れて作っています。
肉そぼろは、挽肉（豚または鶏）が安い時にまとめ買いして
そぼろにして冷蔵庫に常備してあります。
夕食は、野菜室が充実しているので野菜たっぷりで。
ツナサラダ（ツナ・レタス・水菜・玉ねぎ）
野菜のオイスターソース炒め（豚肉・青梗菜・エリンギ・シメジ）
朝作った肉じゃがと冷凍食品の小籠包
半額だったので２パック購入。
皮に少し厚みがあり破けないしとても美味しです。
千切り生姜と一緒に頂きます。
１０年以上前に、小籠包を手作りしたことがあるんですが
皮を薄く伸ばしたけど仕上がりは厚みが出て
美味しいけど小籠包ではなかったです。
とても時間がかかっただけにショックでした。
これは家で作るものではないですね
昼食は・・・なしです。
旦那さま寝てしまったので作っていません。
朝昼晩の時間がずれている我が家です。
因みにこの夕食２２時頃でした。
干し芋がやっと食べ終わったので
そろそろお菓子作りします
何作ろうかな～
ご訪問ありがとうございました
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