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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2019年01月31日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97558)
カテゴリ： お菓子
先日セブンイレブンで
新発売のスイーツを買いました。
『宇治抹茶とチョコレートの和パフェ』２９７円
『ミルクプリン』２２４円
和パフェの方は私が選んだ品です。
抹茶ホイップ・チョコホイップ・白玉・チョコトリュフ
下には角切りの黒蜜寒天が入った抹茶ムースという構成です。
あんみつの寒天が苦手なんですが
ゴロゴロ入っている黒蜜寒天が
まさにあんみつの寒天でした。
組み合わせが微妙で私の好みではなかったです。
旦那さまが選んだミルクプリンは美味しくて
抹茶の方と交換したかったです。
旦那さまが「また買いたい」
と言うので真似て作ってみました。
新発売のスイーツを買いました。
『宇治抹茶とチョコレートの和パフェ』２９７円
『ミルクプリン』２２４円
和パフェの方は私が選んだ品です。
抹茶ホイップ・チョコホイップ・白玉・チョコトリュフ
下には角切りの黒蜜寒天が入った抹茶ムースという構成です。
あんみつの寒天が苦手なんですが
ゴロゴロ入っている黒蜜寒天が
まさにあんみつの寒天でした。
組み合わせが微妙で私の好みではなかったです。
旦那さまが選んだミルクプリンは美味しくて
抹茶の方と交換したかったです。
旦那さまが「また買いたい」
と言うので真似て作ってみました。
チョコホイップはスプーンで乗せましたが
絞り出し袋を使えばもっと似ました。
ハーシーチョコレートシロップを掛けたので
固まりませんがなかなか美味しく出来ました。
ハーシーチョコレートシロップを掛けたので
固まりませんがなかなか美味しく出来ました。
ミルクプリンを作ります。
セブンイレブンのはゼラチンと寒天の
両方使っているみたいですが
ゼラチンだけで作りました。
甘味料は砂糖・水飴・練乳を使いました。
試作のつもりでしたが
甘さはちょうど良かったです。
ホイップクリームにチョコソースを加えましたが
濃色にならないので甘くなりすぎないように
純ココアも入れました。
余ったクリームは冷凍します。
梅の花が咲く季節なんですね～
梅ですよね？
公園の片隅の小さな木ですが良い香りがしました(#^^#)
先日の楽天の買いまわりは
１店舗だけタイムセールでポチしました。
カゴメ野菜生活デコポンミックス
いつも季節限定品を購入していて
今回は新商品デコポンを買いました。
野菜５０％＋果物５０％
果汁はデコポン・レモン・オレンジ・温州みかん
が入っていますが味はデコポンに寄せています。
昨年に続き今年も柚子は販売していないですが
来シーズンは是非復活してほしいです。
ご訪問ありがとうございました
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