信州　松本　そば処　ものぐさ

お盆が過ぎましたね～

正直言って今年のお盆は出だしが全然暇で

どうしようかと思いました。

12日13日、。アルバイトも多く頼み、仕入も仕込みもして万全の体制

を整えて、ふられるとちょっと落ち込みました

まァ、すんでしまったことはくよくよしないで、

これからまたがんばります

ものぐさの親仁は若い頃渓流釣りが好きで

私も連れて行かれました。

春、夏、暗いうちに山へ行き、

釣りの下手な私はすぐに嫌になり

車の中で寝てると陽があたってきて

暑くなるんです～

そんな思い出があります。岩魚。。岩の魚と書いてイワナ

冷たくきれいな水でしか生息できない魚です。

子供の小さい頃木曾へキャンプへ行きました。

木曾は川の水が豊富で魚のつかみ採りができるのです。

息子は得意でした。

岩陰に隠れた岩魚をそっ～～と手で掴むのです。

小さい頃からそんな遊びをさせていたので

本当に上手いものでした。

掴んだ魚をキャンプで炭火で焼いて食べました。

美味しかったなァ。。。

黒姫へキャンプへ行く時には

途中で釣堀があって

そこでみんなで釣りを楽しみました。

父が元気だった頃

父も釣りをして

そこで焼いてもらって父の大好きな生ビールで乾杯

川魚は一杯思い出があります。

イワナの塩焼き。。

こおばしい匂いがたまりません。

是非どうぞ～♪