信州 松本 そば処 ものぐさ
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毎年北海道の ハマ奥さん から送ってもらってるホワイトアスパラ
独特の苦みと甘み
しゃきしゃき感が美味しいっ!
一番いい時をねらってハマ奥さんが選別してくれた^^v
そりゃぁ~美味いわけです^^v
ホワイトアスパラは若いころ
缶詰めのふにゃっとしたのしかしらなかったのに~~
このしゃきしゃき感を教えてくれて
ハマ奥さん本当にありがとね!
山菜の天ぷらももう終わりですが
最後のコシアブラのかき揚げを付けました!
コシアブラは山菜ですが
このかき揚げはもっちりとして
美味しいです
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