2005年12月31日
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テーマ: 手打ちそば(95)
カテゴリ: 手打ちそば
年越し蕎麦

 さてさて、7月7日から始めたこのブログも177日間何とか休むことなくアップすることが出来ました。
これも記事にコメントを書いていただける方々がいらっしゃったからで、ここで改めて御礼申し上げます。

 また来年もよろしくお願いいたしますね!

・・・っで、ここ一月ほどはラーメン屋モードになっていましたが、本日もやっぱりラーメン屋の仕事でした(笑)

しかし年越し蕎麦だけは帰宅後に打ちました。

 例年なら2百食以上の蕎麦を打つのですが、今年最後の蕎麦打ちは普段打ったことのない6人前のみ!!!
こっちのほうが、かえって難しかったです(笑)

 それでも年の最後には、やっぱり蕎麦を打たないと仕事納めの感じがしませんからね!

 勿論ワンコのアリスにも年越し蕎麦をおすそ分けして、家族4人と娘の友人(年末年始泊り込みでアルバイトしてくれています)でしっかりと味わって食べました。

 ラーメンも好物ですが、やはり毎日食べるのなら蕎麦の方がいいなぁ~なんて思いながら食べていました。

 来年はどんな年になるのでしょうか?

 私の場合は自営業と言っても、いくつもの仕事の顔がありますので、年によって仕事の比重が変わります。
来年も楽しく仕事が出来たら幸せなんですが・・・

さぁ、体に鞭打って来年もしっかりと仕事を満喫したいと思います。

 最後に、本年も本当にありがとうございました。





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Last updated  2005年12月31日 20時04分00秒
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