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Bonjourみなさん!先日ご報告致しましたように、体調を崩しひとまわりもふたまわりも小型化してしまったので、もとの健康体を取り戻さむと、沖縄へやって来た。 暖かいところでのんびりと南国の陽光を浴び、青い海を眺め、泡盛古酒(クース)を傾けながら、沖縄料理に舌鼓を打とうという算段だ。 わ~いわ~い。ところがどうでしょうこの寒さ 最高気温が13度。 ホテルの方の話では、この時期20度を切るというのは大事で、新聞記事になるほどらしい・・・外はとても寒いので、仕方なくホテルの部屋でヨーガのプラクティスをして過ごすことにした。 しかし・・・せっかく沖縄まで来たのだからと思い直し(よくぞ気がついた) かねてから会いたかったジンベイザメを見学に、美ら海水族館へと出かけた。大きい大きい。 想像以上の迫力に圧倒されるモリーニョ この大水槽は水量7500トンで、ギネスにものった世界最大級のものらしい。 飼育係の人が餌を与えると、パックリ開いたそのジョーズな口に吸い込まれそうだ キャッキャッ。 ・・・と手放しで喜んでいいのか? ジンベイにとったら、まっすぐスイーッと泳いでいきたいのに、そこにはアクリルパネルがあって、ぶつからないためには方向転換しなくちゃいけないのは、理不尽で悲しいことなんじゃないだろうか?それとも 「ここは海と違って危険がないから気楽さ子供達にも喜んでもらえるしさ」 なんて思っているのかな?ジンベイから人生の深遠を学ぶモリーニョだ それにしても、泡盛古酒(クース)とジーマミー豆腐(ご存知?)の組み合わせは、なんて絶妙なんざんしょ 沖縄バンザ~イ
Jan 25, 2009
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Bonjourみなさん!水曜の夜から突如体調を崩し(戻す下すの連続技)おまけに高熱まで発し、木曜金曜の二日間は、ただもう昏々と眠り続けた。昨日ようやく一杯のオレンジジュースを飲むことが出来たので、這うようにして医者にいったら、 『過労ですね』 だって...で、とにかく40Kgを切り、激ヤセ 浅丘ルリ子(ふるッ)状態。 早く元気になるには食べたくなくても栄養を取らなきゃダメよと母が言うので (モリーニョ母の愛にホロリ) 四日ぶりの食卓についた。すると、でてきた料理は、グ、グラタン。『今が旬のぢぢみほうれん草ときのこに、それに生クリームもたっぷり入れて、チーズも山盛りのせて、アッツ熱のグラタンよ』 だって・・・寒さで身が引き締まり甘みが凝縮されたほうれん草も、エリンギや舞茸やえのきも、濃厚なとろけるチーズも、それはそれは大好物ですとも でもね~、三日間絶食状態だったのご存知よね? 胃袋もアリさんの胃袋くらいのサイズになっていると思うの。 おかゆとかうどんの方がいいんだけど・・・ と、息も絶え絶えに訴えかけると、『 だって、新しく覚えたお料理だから一日も早く誰かに味見て欲しかったのよ 』ですって。 さすが この子にしてこの母あり。”ジコチュー” はDNAのなせるわざでした。
Jan 11, 2009
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Bon Annéeみなさん!年末が忙しかったため、正月の温泉旅行はやめにして家でのんびりすることにした。元旦は朝からお屠蘇を飲み、頂いた年賀状を読みふけりながら一日中ふわふわと過した。 あっ、私の年賀状は昨年12月31日午後七時に投函したので、元旦に着かなかったと思います。 申し訳なく、心より反省いたしております。二日には姪っ子が来たので、自分も同じ四年生のノリで遊んだら、夜はどっと疲れたので 大人の女に戻ってワインを飲んだ(あ~、二十歳を過ぎてて良かった)さて、三日ともなれば初詣。今年は行った事のない場所へということで鹿島神宮へと出かけた何の予備知識もなくお参りに来たけど、左の朱塗りの楼門は水戸の黄門様のお父様が奉納した(1634年)ものだそうです。 素敵すぎ 右の拝殿は元和五年に徳川秀忠さんが奉納。神様のお使いとして鹿さんがいました。愛くるしいわ~。 だいたい丑年なんて嫌いなのよね。 まぁ、理由は(ご存知の方もいると思うけど)ともあれ、ここでは割愛します。さて、この御宮で一番気に入ったのは神門から奥の宮に続く杉並木です。 ひとかかえもふたかかえもありそうな太くて立派な杉が続く長い道は、鬱蒼としていて神聖で厳かな空気に包まれていましたね。さあ、この心の静寂さをいつまで保つことが出来るでしょうか 今年もモリーニョブログにご期待下さい
Jan 3, 2009
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